Ikan bakar padang

Dipos pada April 30, 2022

Ikan bakar padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan bakar padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan bakar padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan bakar padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan bakar padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan bakar padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan bakar padang memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Penasaran sama ikan bakar padang, selama merantau beli ikan bakar d rmh mkn padang blm pas sesuai selera d rmh makan padang asli... ☺ kebetulan suami suka ikan bakar dan haap... Ludes 2 ekor ikan d makan... 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan bakar padang:

  1. 1/2 kg ikan nila (bisa di ganti)
  2. 1/2 butir kelapa d ambil santan nya
  3. 1 batang Serai geprek
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 2 lembar daun salam
  6. Jeruk nipis
  7. Garam
  8. Bumbu d haluskan:
  9. 5 butir cabe rawit
  10. 3 buah cabe merah
  11. 3 siung bawang merah
  12. 1 siung kecil bawang putih
  13. 3 cm kunyit
  14. 2 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ikan bakar padang

1
Bersihkan dan belah ikan nila, tiriskan airnya
2
Beri perasan air jeruk nipis 1 buah, dan garam, biarkan 15 menit
3
Tumis bumbu halus dg sedikit minyak goreng, masukan serai, daun jeruk dan daun salam
4
Msukan santan sedikit demi sedikit, lalu aduk... Tes rasa
5
Setelah ikan d diamkan 15 menit, lumuri dg bumbu yg sudah d masak dg santan tadi...
6
Diamkan ikan selama 2 jam, dan tutup
7
Lalu bakar ikan sesekali beri bumbu...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Asam Kalimantan

Sayur Asam Kalimantan

Lagi-lagi ini makanan kesukaan suami, sebelum menikah saya ga begitu suka sayur jenis ini karena ga ada sayur ijo-ijonya, hehe... Semenjak menikah karena tau ini favorit suami jadi ya belajar membuatnya sampe akhirnya suka juga sama sayur yg satu ini. Cuma kali ini foto agak tidak sesuai ya karena tukang sayur tidak juga nongol jd yg saya ekseskusi hanya terong asam dan ikan saja, hehe

4 Porsi
Nasi lemak

Nasi lemak

Ada baby fish nila di tukang sayur. Teringat bilis goreng dan nasi lemak.... enak kayak nya. Jadilah sepanjang hari Minggu menu makan nya nasi lemak, he he he. Masak sekali untuk sarapan, makan siang dan makan malam. Duh.

3 porsi
12. Ikan Nanas Gulai Kuning

12. Ikan Nanas Gulai Kuning

Pengen makan yang pedes2 asem dan berkuah gitu. #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #cookpadcommunity #cookpadcommunity_padang

Ikan Bakar

Ikan Bakar

Ceritanya lagi bingung mau masak apa, dan tiba² suami membawa ikan nila dari pada di goreng mending di bakar aja kan lebih nikmat bunda apalagi di makan dengan nasi hangat hangat 🀀

Ikan asam manis

Ikan asam manis

Habis mancing dapat banyak dan bingung mau di apa in . Orang tua pengen asam manis yaudah bikin aja #dirumahaja #masakseru #cookpadklaten

120 menit
Tinoransak ikan

Tinoransak ikan

Source : Xanderskitchen

Pecak Ikan Betawi

Pecak Ikan Betawi

Ini adalah salah satu makanan favorit aku kl ke warung betawi. Pecak ikan emang ga pernah salah. Endolitaaa jaya πŸ‘Œ

Ikan nila goreng pedas

Ikan nila goreng pedas

Sumpahh.. Inituh lezaat banget

Gurame Bakar Pedas Membaraaa πŸ”₯πŸ”₯πŸ˜„

Gurame Bakar Pedas Membaraaa πŸ”₯πŸ”₯πŸ˜„

Hahahhaaaa harus nya hasil akhir yg di photo ,,,tp sy suka photo yg ini πŸ˜… lebih dramatic πŸ™ˆ ...memang niat mau bakar ikan , so mancing dl di kolam belakang rumah ,,, sekalian bakar di dekat kolam ala ala lg camping ⛺️ πŸ˜‚ padahal emang tinggal di desa πŸ€¦πŸ»β€β™€οΈ.... haaiisshhh ayo dicoba temans ,,, ini endeesss bangedt !!! ✌🏼

Gulai Hancang Bening / Sayur Bening Ikan

Gulai Hancang Bening / Sayur Bening Ikan

Pagi ini temanya ikan lagi ya hehee. Badan hr ni lg g fit, Paksu jg flu dr kmrn. Alhasil pengen masak yg seger2 tp gurih hehee.. maklum lidah sumatra lebih suka yg asin gurih drpd manis. Gulai hancang bening ini menu favorit klo pas lg g enak badan, masakan ini sih tau jg gr2 ibu mertua suka bikin ini klo pas lΔ£ pulkam.

Steam fish

Steam fish

Kangen menu pas kerja di negri beton

Ikan masak woku

Ikan masak woku

Coba ikut tantangan masakan Manado...kebetulan punya ikan dan bahan udah lengkap jadi eksekusi dech ikan masak woku #Pekan_Manado #Cookpadcommunity(Purwokerto)

Ikan saos asam manis

Ikan saos asam manis

#minggu i maret 2020

Ikan Bakar Bumbu Padang

Ikan Bakar Bumbu Padang

25.03.2019 Ikutan tantangan di bulan Maret memasak serba ikan air tawar ^_^ (19 Maret - 25 Maret 2019) Saya recook dari resep mba Nhinie https://cookpad.com/id/resep/7725833-ikan-bakar-bumbu-padang?via=androidsharesheet&shared_at=1553520978 #ikanjanganditawar

Ikan Goreng Bumbu Kuning & Sambal Goang

Ikan Goreng Bumbu Kuning & Sambal Goang

Masak ini praktis bgt... yg lama waktu menggorengnya, 10-15 menit/ekor πŸ˜„ Oia... buat yg belum tau, cara bikin bumbu kuning ada di kumpulan resep saya ya..

5 porsi
60 menit
Ikan Goreng Bumbu Bali

Ikan Goreng Bumbu Bali

Masih gegara corona, kali ini masak ikan, tapi pada sesi ini akan sharing bumbu balinya aja nggak sama bumbu goreng ikannya ya sobat cooky..πŸ˜—

3 porsi
ikan kuah merah

ikan kuah merah

Kreasi saya sendiri sih. Bikinnya malam, jadi hasil fotonya kurang bagus. Cobain aja, pasti enak

6 porsi
30 menit
Ikan sambal terasi goreng

Ikan sambal terasi goreng

ceritanya ngikutin resep dari akun instagram @umi_halim tp karena ada beberapa bahan yang ga ada jadinya coba ngarang sendiri dari bahan yang ada dirumah ternyata enaaakkkk ❀️❀️

2 orang