Ikan masak acar kuning

Dipos pada April 28, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan masak acar kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan masak acar kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan masak acar kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan masak acar kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan masak acar kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan masak acar kuning memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

-30.des.17- Pagi mom :) .. Masak apa hari ini. Kali ini saya masak " Ikan nila merah bumbu acar kuning " ..resep dari mama yg dlu sering masakin saya😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan masak acar kuning:

2 ekor ikan nila, potong bagi 2
Diamkan minimal 1 jam agar bumbu meresap 👇
Bumbu rendaman ikan nila :
4 siung Bawang putih
1/2 sdt Garam
1 sdt Ketumbar
Bumbu Halus :
5 biji kemiri
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 ruas jari jahe
1/2 ruas jari kunyit
6 cabe merah
1/2 sdt garam
Bumbu pelengkap :
3 lembar daun jeruk (buang tulang daun)
3 lembar daun salam
Sejempol lengkuas, geprek
1 biji gula merah (ukuran sedang)
1 seray ambil putih nya geprek
1 sdt cuka masak (tetap harus di cicipi)
Air secukup nya
1 buah wortel iris memanjang korek api
1 buah timun iris memanjang korek api

Langkah-langkah untuk membuat Ikan masak acar kuning

Goreng ikan yg sudah di bumbui tadi dalam minyak panas. Lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai bau wangi. Lalu masukan seray, laos, daun jeruk, daun salam,gula merah, dan air. Aduk dan tes rasa.

Jika rasa sudah pas, beri tambahan cuka. Aduk lalu masukan potongan wortel dan ketimun. Tunggu hingga kuah mendidih.

Tata ikan pada wadah lalu siram dengan kuah kuning tadi. Siap di santap :)

Ikan boleh disiram dg kuah kuning nya..atau bisa dicampurkan langsung di penggorengan di tahap no. 3 ya. Kembali ke selera masing masing. Semoga bermanfaat & selamat mencoba :) �

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

[Diet] Ikan bakar pedas++ 533kal

Presentase makan siang ini adalah 33,32g karbohidrat, 54,89g Protein, dan 20,88g lemak total

Ikan Acar Kuning

Masakan ini adalah kesukaan suami dan anak saya. Sudah 2 minggu berturut2 tiap sabtu saya buat resep ini untuk mereka 😊 dan intinya adalah apapun masakan Bunda2 asalkan kita buat dengan cinta dan pengabdian untuk keluarga inshaAllah rasanya juga akan nikmat di lidah 💕

4 s/d 5 porsi

Sup Ikan

2 porsi

25 menit

Mpasi homemade

Homemade

Sup Ikan

Suka banget sama sup ikan.. rasanya segerrr.. asam dan gurihh..

8 porsi

30 menit

Ikan Panggang Sambal Belimbing Wuluh

Dibelakang rumah ada pohon belimbing wuluh yang lagi berbuah lebat. Karena hobby sama yang namanya sambal, akhirnya muncul ide kreasikan belimbing wuluh jadi sambal. Rasanya segaar #5resepterbaruku

Pengat ikan mujair (khas gayo)

Pertama kali makan ini lgsg jatuh cinta,yuk ah kita eksekusi aja...😉

5porsi

30 menit

Ikan nila bakar jimbaran

Bakar2 an gini menu favorit banget dirumah Enak buat makan siang,ditambah sambal matah yang pedas. Ini saya bikin bumbu nya yang tidak pedas karena dirumah banyak pasukan krucil yang gak makan pedas. #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Kalsel Minggu ke 3

2 porsi

45 menit