Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan nila asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan nila asam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan nila asam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan nila asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan nila asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan nila asam pedas memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ada kepala sama tulang ikan dibuang sayang, karena saya filet ambil dagingnya aja buat digoreng tepung. Ya sudah coba coba dimasak ikan nila asam pedas buat maem sendiri aja..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan nila asam pedas:
- 3 ikan tapi sisa kepala dan tulangnya saja
- 1 batang sereh geprek
- 1 buah tomat merah iris2
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- Sedikit asam matang/ air jeruk nipis
- Daun kedondong/ belimbing wuluh
- secukupnya Kemangi
- sesukanya Cabe rawit
- secukupnya Garam dan gula
- Bumbu halus :
- 5 butir bawang merah
- 2 butir bawang putih
- 4 butir cabe merah panjang
- 1 butir kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
