Ikan Bakar ala Bunda Vize

Dipos pada April 24, 2022

Ikan Bakar ala Bunda Vize

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Bakar ala Bunda Vize yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Bakar ala Bunda Vize yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Bakar ala Bunda Vize, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Bakar ala Bunda Vize enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Bakar ala Bunda Vize sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bakar ala Bunda Vize memakai 14 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Keluarga saya sangat menyukainya...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Bakar ala Bunda Vize:

  1. 1 kg ikan nila
  2. 1/2 ons Cabe merah
  3. 7 Bawang merah
  4. Bawang putih 1 bulat besar
  5. 2 jempol tangan Jahe
  6. 1 jempol tangan Lengkuas
  7. sedikit Kunyit
  8. 6 butir Kemiri
  9. Kecap bango 1 yang harga seribuan masukin semua
  10. Gula 1 sdk mkan
  11. 1 bungkus kecil Masako
  12. Garam 1 sdk makan klau kurang tinggal di tmbah
  13. Santan kental 300 ml atau boleh di ganti dengan santan kara
  14. Minyak secukupnya untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Bakar ala Bunda Vize

1
Bersihkn ikan nya dlu
2
Ambil jahe 1 jempol tangan dan bawang putih 8 siung,blender atau gak giling smpai lembut, lepas tu lumuri ke ikan yang sudah di bersihkan tapi. Tutup diam kan beberapa menit
3
Blender jahe sisa tadi bawang putih sisa tadi bawang merah,cabe, lengkuas,kunyit. Blender smpai halus
4
Panaskan minyak untuk menumis secukupnya
5
Tumis bumbu tdi smpai wangi,
6
Masukan santan tunggu sampai agak kering
7
Setelah itu msukan garam, masako, kecap dan gula aduk terus
8
Angkat dinginkan
9
Buat bara api, bakar ikan tdi diatas bara
10
Setelah itu bumbui ikan tdi dengen bumbu yg di tumis tadi
11
Bakar smpai mtang
12
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Bumbu Pesmol

Ikan Bumbu Pesmol

Mau masak pesmol dgn bumbu dan cara masak yang sederhana ya seperti ini😁...duluuuu bangettt wkt msh jd wanita karir, masakan yg spt ini yg sering sy masak krn bikinnya cepet, kbetulan jg suami suka. Sebelum brgkt kerja, bumbunya sdh sy siapin, trus masukkan kulkas. Pulang kerja, tinggal goreng ikan, numis2, masak, jd deh...buat makan malam😋 Karena suami suka yg ada kuahnya, jd sy buat yg berkuah (resep aslinya bumbu pesmolnya di masak sampai 'set berminyak' di siram ke atas ikan gorengnya)

3 porsi
20 menit
Pesmol ikan bumbu spesial

Pesmol ikan bumbu spesial

Menu buka puasa ke_4

Ikan Bakar Happy Call

Ikan Bakar Happy Call

Ikan bakar ini jadi menu andalan dirumah, masaknya juga gampang banget.

Tumis ikan

Tumis ikan

🐟 Mashed Potato with Tilapia 🐟 #mpasi10mos

🐟 Mashed Potato with Tilapia 🐟 #mpasi10mos

Anakku banyak list alerginya, salahsatunya seafood, jadi ikan ini aku pilih yang ikan sungai / air tawar. Nila nya beli yang hidup dan minta langsung di filletkan sama abang-abang di spm.. karena resep ini cukup fave saat anak lagi tumbuh gigi, jadi aku share siapa tahu ada yang lagi cari-cari resep mpasi untuk anak tercintanya

3 porsi
50 menit
Ikan bakar

Ikan bakar

Saya lebih suka bakar/panggang ikan sendiri dirumah, bumbu nya bisa sesuka nya dan jauh lebih hemat dibanding beli di resto

Gulai tempoyak

Gulai tempoyak

Tempoyak adalah hasil fermentasi buah durian. .caranya pisahkan daging durian dari bijinya kurang lebih 250 gram tambahkan 1 sdt garam. .masukkan dalam wadah tertutup biarkan selama 3 hari..daging durian akan menjadi asam

Sayur bobor

Sayur bobor

Udah lama gak masak sayur ini, pas juga sama cuaca panas makan yg seger"🤤

Acar Ikan

Acar Ikan

Bosen olah ikan yg itu2 aja? Cobain deh resep yg satu ini. Gurih dan seger. This is it “Acar Ikan” gampang dan bs pake jenis ikan apa aja🙃 selamat mencoba, peeps!❤️

Ikan Katsu Saus Lada Hitam

Ikan Katsu Saus Lada Hitam

Minggu, 24 maret 2019 Masih dalam rangka #ikanjanganditawar . Hari ini mamak masak makanan mudah dan tentunya kaya protein. Mamak masak ikan katsu saus lada hitam. Berbahan dasar ikan nila dan saus lada hitam. Ikannya sudah di fillet jadi bebas duri ya moms.. Fillet sendiri saja sangat mudah karena ikan nila durinya cenderung mudah ditemukan karena tidak ada duri halusnya.. Kebanyakan kalau dengar "katsu" terbayang pasti chicken (ayam), kali ini mamak kreasikan katsunya diganti dengan ikan tawar (ikan nila). Dan rasanya endeus 😋 mari mencoba moms #cookpadcomunity_id #cookpadcomunity_karawang #ikanjanganditawar

1 porsi
20 menit
Pepes Tempoyak Ikan mas

Pepes Tempoyak Ikan mas

Tempoyak itu berasal dari buah durian yang difermentasi. Untuk resep buat tempoyaknya nanti saya share setelah membuat resep pepes ini ya... Hayuk ikuti resep dibawah ya... Mari masak moms... #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #berburucelemekemas #KapsulAjaib #Resolusi2019 #TemanBerjuang #pepestempoyak #pepesikanmas #pepesikan #masakitusaya #cookpadindonesia

Pepes Ikan

Pepes Ikan

4 porsi
20 menit
Nugget Ikan

Nugget Ikan

Pongek Ikan enak👍🏻👍🏻👍🏻

Pongek Ikan enak👍🏻👍🏻👍🏻

Resep ibu yg dimodif dikit kesukaan suami😍

Ikan nila goreng pedas

Ikan nila goreng pedas

Sumpahh.. Inituh lezaat banget

Pesmol

Pesmol

Masakan Sunda Yg Ngangenin..

4Porsi
15mnt
Ikan Bakar Happycall

Ikan Bakar Happycall

Ikan hasil mancing kolam sendiri masak untuk keluarga dan semua suka. Karna bosen digoreng coba dibakar pakai happycall

5 porsi
Pesmol ikan

Pesmol ikan

Ini menu makan siang keluarga saya hari ini, pesmol ikan mujair. Beberapa hari lalu juga bikin pesmol tapi pakai ikan ekor kuning, karena anak2 request lg jd saya masak lg deh walaupun pakai ikan yg berbeda, sama2 enak & anak2 suka banget, sampai minta tambah makannya. Kata si sulung, " ini bumbu ikan favorit" , biyuuuhhh berbunga2 banget emaknya denger komentarnya☺️😍. Tumben bgt anak2 suka dg ikan berbumbu gini, biasanya mereka hanya suka ikan digoreng terus dimakan sama sambel & lalapan. Saya pernah beli pesmol ikan, kecewa bgt karena yg makan cuma saya sendiri, suami & anak2 nyicip doank trs gak mau, akhirnya saya coba buat sendiri, eh ternyata pd suka & ketagihan sampai sekarang. Home made is the best lah😉👍. Cuss resep pesmol ikan ala saya👇

Pesmol Ikan

Pesmol Ikan

Hari ini baru sempet nulis resep lagi di cookpad. Dikarenakan sibuk hehehehe. Jadi uploadnya buanyak. Semoga bermanfaat ya buibu 😊

Ikan Woku

Ikan Woku

Bosen digoreng mulu akhirnya dibikin woku aja