Anda sedang mencari inspirasi resep Acar Ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Acar Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Acar Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Acar Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Acar Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Acar Ikan memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kalo anak2 lg ga mw makan ikan goreng, dbikinin ini djamin mw makan ikan lagi 😁 #SiapRamadan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Acar Ikan:
- 3 ekor ikan nila, bersihkan, marinasi dg garam & jeruk nipis
- 100 ml santan kara
- Secukupnya garam
- Secukupnya lada
- Secukupnya penyedap
- 5 buah cabe rawit utuh
- 1/2 buah wortel, potong korek api
- 1 buah timun ukuran kecil, buang biji, potong korek api
- 1 buah tomat merah, potong 8
- daun bawang
- Daun seledri
- 150 ml air
- Bumbu Halus
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 buah kemiri
- 1/2 sdt ketumbar
- 1 buku kunyit
- Bumbu Lainnya
- 1 buku jahe, geprek
- 1 buku lengkuas, geprek
- 1 lembar daun salam
- 1 batang serai
