Ikan Belah Rica

Name: Ikan Belah Rica
Yield: 1 porsi
Ingredients: 1 Ikan Nila/Mujair belah punggung; Jeruk Nipis; Daun Pisang; Daun Bawang; Daun Kemangi; 4 Cabe Rawit Merah (sesuai selera); 3 Cabe Keriting Merah (sesuai selera); 3 Siung Bawang Merah; 2 Siung Bawang Putih; 1 Buah Kemiri; 1 Buah Tomat; 1/2 sdt Garam (sesuai selera)

Dipos pada April 26, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Belah Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Belah Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Belah Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Belah Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Belah Rica adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Belah Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Belah Rica memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Belah Rica:

1 Ikan Nila/Mujair belah punggung
Jeruk Nipis
Daun Pisang
Daun Bawang
Daun Kemangi
4 Cabe Rawit Merah (sesuai selera)
3 Cabe Keriting Merah (sesuai selera)
3 Siung Bawang Merah
2 Siung Bawang Putih
1 Buah Kemiri
1 Buah Tomat
1/2 sdt Garam (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Belah Rica

Belah punggung ikan jangan sampe putus, lalu buang insang dan isi perut ikan, setelah itu cuci bersih ikannya dan dibaluri jeruk nipis secukupnya.

Haluskan cabe rawit dan keriting, bawang merah dan putih, kemiri, tomat. (sesuai selera)

Setelah itu bagian dalam ikan di baluri dengan bumbu yang sudah di haluskan, lalu taro daun bawang dan daun kemangi diatas bumbunya.

Panaskan minyak di penggorengan/teflon, kalo penggorengan/teflon nya lengket bisa dialasin daun pisang. kalo aku selalu pake daun pisang. (sesuai selera)

Jika minyak sudah panas, letakan ikan diatas daun pisang dengan api kecil dan bagian ikan yang berbumbu menghadap ke atas agar bumbu tidak tumpah dan ditutup sampe ikan matang dan siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

(23.4) Tim Ikan Tauco

Suami paling doyan yang namanya seafood, terutama ikan laut. Biasanya paling sering saya tim kecap asin atau tim tauco. Karena di tim udah yang paling praktis menurut saya. Bumbu jg ga banyak, sekejap jadi. Ikan bebas mau pakai ikan apa saja, kebetulan tadi di pasar nemu ikan kerapu segar seberat 1 kilo lebih dikit. Biar ga bau amis beri perasan jeruk nipis setelah ikan dibersihkan. Lalu bilas sebentar baru diolah. Cabe boleh sesuai selera cabe apa saja, kalau cabe rawit bisa utuh atau potong serong. Kalau saya suka taruh utuh agar anak anak ga kena pedasnya, jd bisa digencet dipinggir pas mau di makan. Hindari pemakaian garam lagi karena sudah asin dari tauco dan kecap asin (mau skip kecap asin boleh jg..tambahkan tauconya saja). Kalau mau nambah sedikit sekali kaldu bubuk.... Tapi resep dibawah ini udah mantap....lebih enak dimakan hangat dengan sepiring nasi. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity #CookpadCommunity_JakartaBarat Source: Susan Mellyani https://cookpad.com/id/resep/2951879-tim-ikan-tauco?token=DhQkS534W3vHkhLt3AEdgq9T

Nila Kuah Tahu

Pengen makan yg ada kuah-kuahnya. yg simpel ide ini di ambil dari resep cookpad juga nanti ya d mention yg punya resep, dengan modifikasi yg ada dalam kulkas. tahu optional ya boleh ga pake.

3-4 porsi

45 menit

Ikan goreng tepung lembut

Si kecil suka sekali ikan, ini masakan unt lauknya hari ini

Ikan Asam Manis

Ceritanya masih ada nanas setengah buah di kulkas sisa bikin nasi goreng thailand tadi pagi. Cek di bagian daging ternyata ada ikan nila. Yasuda daripada cuma digoreng mending disiram saus asam manis 😘 Note : kalau pakai 1/2 kg ikan sausnya biasanya masih ada sisa jd bisa untuk masak yg lain 😊

4-5 porsi

Ikan nilan bumbu kuning

#PejuangGoldenApron2

Garlic & Ginger Fish Soup (= sup ikan jahe & bawang putih)

Mudah, proses cepat, enak.. Ikan bisa gunakan macam2 ikan berdaging putih seperti nila, patin, dori, kerapu dll. Seperti biasa, kalau ikan2an sy senang gunakan fillet, tapi silakan kalau ingin gunakan ikan utuh ya.. #resolusi2019 #berburucelemekemas #generasigakpakaimicin #wokatomy #antiRibet

3 -5 porsi

Ikan Nila Bakar Manis

Disini, aku bakar ikannya langsung pakai arang supaya lebih mantep. Menurut aku kalo dibakar pakai teflon rasanya kurang keluar. Tapi kalo gamau ribet, boleh pakai teflon ya :). Ikannya aku goreng dulu biar bumbunya makin meresap dan tidak mudah hancur saat dibakar. Tentunya sebelum digoreng, ikan dimarinasi terlebih dahulu. Bumbu marinasi ada di resep aku yang lain.

8-10 orang

± 1 jam

Ikan pedas daun jeruk

Ikan tiga rasa (pedas, asam, manis)

Rindu sama masakan disalah satu resto tmp aku tinggal, alhasil coba2 dan jadilah masakan ini. Alhamdulillah kata suami enak 😅

2 porsi

Pangek Masin khas Minang

Sop ikan kuah seger

Lagi pengen masakan sop ikan yg terkenal di jogja, tapi posisi lagi gak di jogja, jadi alhasil membuat sendiri sop ikan yg berada di jogja, untuk rasa gak beda jauh, malah lebih enak ini. Jangan lupa like ya mom:)

Arsik ikan bandeng

Belajar buat arsik ikan.. Tapi lebih enak buatan mertua, secara mertua batak asli hahaha

4 porsi

Sate Usus Ayam Gurih Sedap

Pas lgi pingin banget ni bikin usus dikayak sate gitu.. yaudah akhirnya bikin deh pas temen2 main ke kontrakan habis pulang kuliah. Wahh mereka pada suka.. terutama suamiku. Mantap...

Ikan Bakar Padang

السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ Mumpung ada setengah porsi ikan gurame, di eksekusi aja jadi ikan bakar bumbu padang, MasyaAllah wangi dan rasanya menggiurkan sekalee..si kecil dan mamanya sampe lahap makan hihi...alhamdulilah 😍 Tapi maap potongan ikannya rada acak2an 😬. Saya pakai setengah resep saja. Source: icha irawan

Aneka Resep Masakan Ikan

Resep Kreasi Ikan Nila Lezat dan Simple