Ikan Bakar Bumbu Padang

Dipos pada May 8, 2022

Ikan Bakar Bumbu Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Bakar Bumbu Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Bakar Bumbu Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Bakar Bumbu Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Bakar Bumbu Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Bakar Bumbu Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bakar Bumbu Padang memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum cookpaders.. Lama nian tak upload resep yaa πŸ˜‚ udah akhir taun aja..dan pastinya lagi pada liburan kaan. Nih saya kasih resep mantuuul buat kumpul keluarga. Ini gampang banget, tapi rasanya the best laah πŸ˜‹

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Bakar Bumbu Padang:

  1. 2 ekor ikan nila/gurami (saya pakai nila)
  2. 3 bawang putih
  3. 4 bawang merah
  4. 2 cm jahe
  5. 1 cm kunyit
  6. 2 cm lengkuas
  7. 1 sereh geprek
  8. 2 daun salam
  9. 2 daun jeruk
  10. Secukupnya garam, lada
  11. 200 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Bakar Bumbu Padang

1
Haluskan semua bumbu kecuali daun salam, daun jeruk, dan sereh
2
Masak bumbu halus beserta air di wajan saja. Agar ikan mudah untuk dibalik.
3
Kalau sudah mendidih masukkan ikan. Tunggu 5 menitan kemudian balik ikannya. TIPS: ikan dibalik satu kali saja agar tidak hancur.
4
Sekiranya air sudah susut atau hampir habis, dan bumbu sudah meresap, matikan api.
5
Angkat ikan, dan mulailah dibakar atau panggang dengan diolesi sisa bumbu yg ada di wajan. Bakar sampai tekstur yg diinginkan.
6
Selesaaai, sajikan dengan sambal dan lalapan. Di foto itu saya pakai daun ubi rebus. Selamat mencobaaπŸ˜‰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan mujaer pecak betawi

Ikan mujaer pecak betawi

baru tau ada makanan ini dr liat ig salah seorang selebgram, langsung eksekusi eh ternyata seger bgtttttt....

1 porsi
Ikan Kuah Pedas

Ikan Kuah Pedas

2 porsi
30 menit
Ikan Bakar

Ikan Bakar

Kemarin ibuk sama bapak mancing ikan. Alhamdulillah dpt ikan nila sekilo isi 6 ekor. Minta diolah selain di goreng dan di sop. Akhirnya dibakar ajah. Perdana bgt niih bikin menu yg main bakar2. Cari2 resep trus jatuh pilihan ke resepnya mbak Fitri Sasmaya. Resep aslinya pake kakap yg beratnya 400gr.. krn ini ikan ada sekilo, ya ku kalikan ajaah takaran nya. Mashaa Allah ini enaak lho. Pas dibagi ke tetangga pun dibilang enak.. Alhamdulillah..

Asam padeh nila(mujair) +jamur +kentang

Asam padeh nila(mujair) +jamur +kentang

Lagi nunggu suami pulang kerja, ingat kampung halaman (minangkabau), jom...masak asam podeh khas minang deh,,

1 porsi
30 menit
Ikan nila tauco

Ikan nila tauco

30 menit
Thai Sauce Crispy Fish Fillet

Thai Sauce Crispy Fish Fillet

Inspired by IG @marionskitchen

2 porsi
45m
Nenas masak kuning

Nenas masak kuning

Nenas enaknya buat di rujak kan yah? Atau di bikin manisa? Tau ga kalo nenas juga bs di jadikan sayur kuah? Ini masakan favorit suami..selalu minta di bikinin..

Arsik Ikan

Arsik Ikan

kemarin waktu mudik nyempetin beli andalaman, bawang batak dan asam cakala. memang diniatin beli biar pas balik ke perantauan bisa bikin ini ikan arsik πŸ˜‹

Ikan bumbu kuning#pekaninspirasi#cookpadcommunity#menusehatanak

Ikan bumbu kuning#pekaninspirasi#cookpadcommunity#menusehatanak

Ikan sehat untuk anak membuat cerdas #pekaninspirasi#cookpadcommunity#menusehatanak

Ikan Nila Bakar Padang

Ikan Nila Bakar Padang

Punya ikan Nila sisa tugas praktikum kuliah, agak bingung mau di apain akhirnya coba search ketemu resep Ikan Kembung Bakar Padang dari resepkoki.id karena punyanya Ikan Nila ya kita coba aja eksekusi #dirumahaja

4 porsi
1 jam 30 menit
Pindang kepala ikan nila

Pindang kepala ikan nila

Memanfaat kan kepala ikan ,berhubung suami ga telaten ngisep2 daging di bagian kepala ikan, dan istri malah sebaliknya..πŸ˜…πŸ˜…. Yo wes istri bgian kepala, suami bgian badan perut sama ekor nya ya...πŸ˜‚πŸ˜‚. Suami lbih suka ikan di goreng ajja. .aku nya bosen makan goreng2an ya udah di masak pindang ajja yg tanpa minyak..πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜ ini kepala

4 buah
30 menit
Pindang Ikan

Pindang Ikan

Tadinya belanja cuma ketemu ikan nila 2 ekor sedang yah paling 1/2 kg. Tanggung ya... Liat ada kakap Tak Tanya suami mau gak dicampur kakap. Boleh deh katanya. Ya sudah dicobain. Hehehe. Tttp enak kok Optional aja mau pakai ikan nila boleh, emas boleh, kakap boleh atau ikan patin. Yg Mana suka aja😊 silahkan mencoba #CookpadCommunity_depok

IKAN masak acar

IKAN masak acar

menu buka puasa hari ini....suwegerr

Menu sahur, Pesmol ikan-tempe-sayur β™₯️

Menu sahur, Pesmol ikan-tempe-sayur β™₯️

Menu sahur pertama untuk besok. Semoga semua selalu diberkati oleh Tuhan, puasanya dilancarkan, sehat terus lahir batin. #menusahurkeluarga #festivalramadancookpad #ngeksisdicookpad #dirumahaja #cookpadcommunity_Bekasi #cookpadindonesia #serabibekasi #silaturahmirecook

Ikan nila bakar pedes manis

Ikan nila bakar pedes manis

Haay semuanya, trimakasih ya sudah mampir di resp makanan rahasia ku. Aku masak bersama anak gadis ku sakina ( ig: sakinalshahab). Silahkan di coba ya di rumah ibu ibu