Pesmol Gurame

Anda sedang mencari inspirasi resep Pesmol Gurame yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pesmol Gurame yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pesmol Gurame, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pesmol Gurame enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pesmol Gurame sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pesmol Gurame memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep 21. Pesmol sih mau pake ikan apa aja tetep jd favorit 😘😘 #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pesmol Gurame:

1. 500-600 gr gurame, boleh diganti ikan lain (mujair, nila, mas)
2. 1 buah jeruk nipis/cuka makan
3. 2 buah cabe merah, iris memanjang
4. 2 buah cabe hijau, iris memanjang
5. 3 lembar daun salam
6. 2 batang sereh, geprek ujungnya
7. 1/2 ruas jahe, geprek
8. 1 ruas lengkuas, geprek
9. Bumbu halus:
10. 7 siung bawang merah
11. 3 siung bawang putih
12. 3 buah kemiri
13. 1 ruas kunyit
14. secukupnya Garam
15. secukupnya Kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Pesmol Gurame

1

Siangi ikan, buang isi perutnya, potong sesuai selera, cuci bersih. Kl ikannya kecil ga usah dipotong jg ga apa2. Lalu kucuri dengan jeruk nipis/cuka makan secukupnya.. balur2 ke ikan, diamkan kurleb 15 menit.

2

Setelah itu goreng ikan hingga kuning keemasan. Sisihkan.

3

Tumis bumbu halus, masukan juga salam, sereh, jahe dan lengkuas geprek, tumis hingga harum. Beri garam dan kaldu bubuk secukupnya. Tes rasa. Kemudian beri air kurleb 150ml, aduk hingga rata, masukan ikan goreng.

4

Balik ikan perlahan hingga tertutupi bumbu, biarkan sampai air menyusut sambil sekali-kali dibalik supaya bumbu rata. Jgn sering diaduk supaya ikan tdk hancur. Sebelum air menyusut semua, masukan irisan cabe merah dan hijau, aduk sebentar. Biarkan air menyusut hingga keluar minyak. Sajikan.