Gulai Pakis Ikan Asap

Dipos pada April 4, 2022

Gulai Pakis Ikan Asap

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Pakis Ikan Asap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Pakis Ikan Asap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Pakis Ikan Asap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Pakis Ikan Asap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Pakis Ikan Asap adalah 27 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Pakis Ikan Asap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Pakis Ikan Asap memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lauk apa hari ini, mbak sayur yang lewat bawa Pakis, enaknya digulai dengan ikan asap... Langsung ke resep yuk... #Cookpadcommunity_sumut

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Pakis Ikan Asap:

  1. 1 potong ikan Nila asap
  2. 3 ikat daun pakis, petik dan bersihkan
  3. 1 lt santan dengan kekentalan sedang
  4. Bumbu halus:
  5. 2 siung bawang putih
  6. 4 siung bawang merah
  7. 7 buah cabe rawit
  8. 1 buah tomat ukuran sedang
  9. 1/2 ruas jari jahe
  10. 2 ruas jari kunyit
  11. 1 sdm ebi kering
  12. 1/2 sdm garam/secukupnya
  13. 2 sdm saos tiram

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Pakis Ikan Asap

1
Bumbu halus: Siapkan bahan bumbu, duo bawang, cabai, jahe, ebi, tomat dan kunyit, lalu bersihkan dan blender sampai halus.
2
Masukkan bumbu halus kedalam panci/wajan, tambahkan santan, aduk ters hingga beruap panas.
3
Masukkan ikan asap, aduk kuah hingga mendidih, lalu masukkan daun pakis, garam, saos tiram, aduk terus hingga pakis empuk/matang.
Gulai Pakis Ikan Asap - Step 3
4
Koreksi rasa, jika sudah pas matikan api kompor. Gulai Pakis Ikan Asap ini siap dihidangkan. Selamat mencoba...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kepala ikan masak kuning

Kepala ikan masak kuning

Asli nama masakan Ini =pindang ikan bumbu iris, bisa ikan apa saja terutama ikan sungai, kali ini saya mau masak khusus kepala ikannya saja#Bumbunya sederhana hanya diiris, masaknya cepat, menghabiskannyapun cepat....wah saking sdh lama gak masak ini, jadi lahap ya makannya...Alhamdulillah #semangatMemasak #MasakBikinHappy #EnergybuatSehat

1 mangkok
15 menit
349. Burgo Palembang

349. Burgo Palembang

Satu lagi makanan khas Palembang yang baru sekali ini saya makan yaitu Burgo. Berbahan dasar adonan tepung beras dan sagu yang bentuk dadar dan ditambah kuah ikan yang bercita rasa gurih serta sambal yang pedas, disajikan dalam keadaan hangat. Menjadikan burgo ini berasa unik di lidah saya. Terima kasih resep dan sharing nya mb @ucimandasari 😊🙏🙏 #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #KreasiCoDe_WongKito #Rekreasi_Palembang #GelarTikar_Palembang #Pekan_Posbar Source :@ucimandasari

Ikan Nila Pesmol Pedas Manis

Ikan Nila Pesmol Pedas Manis

resep keluarga

1 porsi
20 menit
Nila goreng garing

Nila goreng garing

Ini juga hasil ayang mbeb dapet dikali looh, sekiloan deh dapetnya lumayankan, rasanya juga sama aja kaya yg dipasar2

Sambal gence jukut nila

Sambal gence jukut nila

Dah kepingin banget mkn gence haruan.bahan yg ada cuma ikan nila,akhirnya kotakkatik jadi deh ini lah hasil nya♡♡♡

2 porsi
30 menit
Pempek nila

Pempek nila

Ceritanya q lagi dilema nih bun, ikan dirumah banyak yg mati, mana besar2 dimasak tiap hari bosen. Dapet ide buat di bikin pempek aja deh. Alhamdulillah anakku suka banget.

-+ 7 porsi
Acar Ikan Gurami

Acar Ikan Gurami

Pepes Pedas Ikan Nila

Pepes Pedas Ikan Nila

Kebetulan waktu minggu kepasar beli ikan nila. Udah sering istri masak kalo gax disambel ya di santen. Saatnya coba masak dgn di pepes..

2 porsi
Bumbu untuk kuah celimpungan atau kuah lontong

Bumbu untuk kuah celimpungan atau kuah lontong

Kalau saya mau buat kuah lontong 1/3 bumbu yang dihasilkan ditambah 1500ml santan, 1 sdt ketumbar bubuk, 1 sdt merica bubuk, 1 sdt gula, 1 SDM garam direbus hingga dan kuah lontong siap #CookpadCommunity_Palembang

Fish and Chips

Fish and Chips

Ketika pengen menu2 ala western, cobain aja pake bahan yang ada dirumah. Simple udah serasa makan di resto dah🥰😁

Ikan Kuah Kuning Kental tanpa Santan

Ikan Kuah Kuning Kental tanpa Santan

Pengen makan ikan tapi bosan kalo digoreng atau dibakar?? Yuk cobain bikin ikan kuah kuning yg simpel dan gak ribet...

3 porsi
45 menit
Tim Ikan Nila Merah Asam Pedas

Tim Ikan Nila Merah Asam Pedas

Bener2 harus puasa gorengan, bakar2an, dan makanan olahan😂 sedih awal dengernya tp pas dijalanin enak jg hidup sehat. Ini resep mamaku waktu pulang dibikinin ini..hemmm..i love u mom..enak dan simpel😘

2 porsi
Nila Goreng Balado

Nila Goreng Balado

NILA masak pedas

NILA masak pedas

Hmmm karna udh bingung bgt mw msakin suami apa jdilah masak NILA pedas ala" sendiri 😄 bikin ny simple bgt.. Dan suami pun suka 😂😂

Nila penyet lalapan

Nila penyet lalapan

Ikan Goreng Sederhana

Ikan Goreng Sederhana

Assalamu'alaikum. Happy weekend bersama keluarga. Menu sederhana saja kita hari ini ya. 💕💕 Sumber : i_amallea #RecookPapadaan #Recook_i_amallea #RecookOfTheWeek #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #PejuangGoldenApron3

Nila Sambal Acar

Nila Sambal Acar

20 Agustus 2016 Resep ini dpt dari emak (ibu), mlm kamis td telponan, trus saya tnya masak apa? Berlanjut deh ngmgin resep mskn. Dan dptlah resep ikan sambal acar (emak bilang bumbu ini lebi enak utk ikan yg amisnya mayan biar berkurang baunya) Dan percaya apa gak, saya baru ngeh kalo ad resep sambal ikan yg ini biasanya cuma duo bawang sm cabe. Ini karna dulu wkt gadis seringnya nongkrong dikamar sih ya drpd masuk dapur #tepokjidat (nyeselll iya uda pasti) emang bener kata emak dulu masuklah dapur biar tau nanti uda nikah pny kluarga bisa dimasakin 😢😢 yg jd pertanyaan : kenapa gk terilhami dari dulu ya masuk dapurnya 😭😭😭 Oke... balik lagi ke resep ini ya moms... Drpd kelamaan ceritanya panjang lebar, cuss lah siapa tau moms dsni pgn nyoba msk ini juga ☺

Nila Bakar / Nila Bakar Teflon

Nila Bakar / Nila Bakar Teflon

Kemarin bikin nila bakar buat menu makan malam. Dibakar pakai teflon doang, jadi ikannya saya goreng dulu baru kemudian dibakar. Enakkk. .

Burgo Palembang

Burgo Palembang

Burgo adalah makanan khas Palembang yang unik karena dibuat dari adonan tepung yang berbentuk dadar gulung. Rasanya enak dengan kuah santan dan campuran daging ikan yang dihaluskan, semakin menambah cita rasa gurih. Kuliner Burgo lebih banyak tersedia saat bulan puasa untuk dinikmati saat berbuka. Simak resepnya ya. Cobain kuliner satu ini, rasanya enak sekali. Source: @desfita_rozzen #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #KulinerLokalWongKito #KulinerNusantara #BurgoPalembang

Tim Ikan ala Hongkong

Tim Ikan ala Hongkong

Source : Erlinda Leonita (dengan sedikit modifikasi) Pagi bu..ibu..!! Pasti dah pada selesai ngodal ngadul dapur ni..😁. Ngodal ngadul sendiri..beres2 sendiri yak..alhamdullilah kerjaan tiap hari!😂 Kali ini menunya agak sehat *tumben, karena gak digoreng2, udah gitu banyak rempah *tumben lagi (biar rasa2 indonya masih ada). Masak gini tu biar ada variasi dikit gitu buat khasanah perdapuran saya *ngoming opo to😂. Ini menu2 sederhana ala2 resto gitu dan ini gak pedes kok bu ibu walaupun tampilannya sedikit serem, jadi don't worry aman untuk para bocil😉 #DiRumahAja #TimIkan #MenuSehat #Cookpad_id #CookpadComunityIndonesia #MasakanRumahan #MasakItuSaya

2-3 porsi