Pempek Adaan

Dipos pada April 4, 2022

Pempek Adaan

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Adaan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Adaan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Adaan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Adaan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Adaan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Adaan memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Belajar tak kenal lelah🤭 Sdh agak lama dapat ilmu tentang pempek adaan dari Mbak @desfita_rozzen di group komunitas SumUt, tapi baru bisa mengeksekusi, maksud hati nunggu sampai dapat ikan tenggiri, rupanya sampai detik ini si tenggeri tak jua nongol, akhirnya ikan nila jugalah yg jadi bintang utama😄 setelah merepotkan Mbak Desfita @desfita_rozzen dengan banyak pertanyaan yg pastinya mengganggu aktifitas dan istirahat beliau, akhirnya jadilah pempek adaan yg pastinya blm bisa dibilang wow, tapi bagi saya dan keluarga tercinta ini sdh wowww banget😄 rasanya bener bener mantabbbb tanpa penyedap😄 terimakasih banyak, Mbak Desfita... #Source: @desfita_rozzen MariMasak #MasakIyuIndahDanIbadah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Adaan:

  1. Bahan Pempek:
  2. 500 gr daging ikan nila giling (resep asli ikan tenggiri)
  3. 300 gr tepung tapioka
  4. 250 ml air (resep asli 300 ml)
  5. 1 btr telur
  6. 15 gr garam
  7. 100 gr bawang merah
  8. 1/2 sdt lada bubuk
  9. Secukupnya minyak goreng
  10. Bahan Cuko:
  11. 500 gr gula merah
  12. 50 gr cabe rawit (me:100 gr cabe merah keriting)
  13. 50 gr bawang putih
  14. 15 gr garam
  15. 2 sdm cuka (me: perasan jeruk nipis)
  16. 750 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Adaan

1
Kuoas bawang, cuci bersih, haluskan. Campur garam dengan sedikit air, larutkan.
2
Masukkan ikan giling dlm baskom, tuangi air sedikit demi sedikit sambil diremas remas sampai rata, tambahkan garam, remas remas lagi sampai agak mengental
Pempek Adaan - Step 2
Pempek Adaan - Step 2
Pempek Adaan - Step 2
3
Tambahkan lada bubuk, telur dan bamer yg sdh dihaluskan, aduk rata sambil dikeplok keplok biar padat
Pempek Adaan - Step 3
Pempek Adaan - Step 3
4
Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai tepung habis, aduk rata adonan hingga bisa dibentuk spt bakso
Pempek Adaan - Step 4
Pempek Adaan - Step 4
5
Cetak adonan spt bakso, goreng hingga matang, sajikan dengan kuah cuko
Pempek Adaan - Step 5
Pempek Adaan - Step 5
Pempek Adaan - Step 5
6
Bahan Cuko: Masak gula merah bersama air hingga gula larut, saring. Cuci bersih cabe dan bawang, haluskan bersama garam, masukkan kedalam larutan gula, masak hingga mendidih, matikan api, tambahkan perasan jeruk nipis, cek rasa.
Pempek Adaan - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Bakar Padang

Ikan Bakar Padang

Masih belajar terus resep² asal suami, penasaran bikin sendiri ikan bakar padang. Saya pakai ikan nila untuk ikan bakar nya 😘 #ikanbakarpadang #ikanbakarnila #cookpadcommunity_jakarta #tiketgoldenbatikapron #adjeng_mw

5 orang
15. Gulai Pucuak Ubi

15. Gulai Pucuak Ubi

Kalau di Padang kita menyebutnya Gulai Pucuak Ubi, sama dengan Gulai Daun Singkong, tapi karena menggunakan hanya daun yang berada diujung batang, bagian yang paling lunak saja, makanya kami sebut pucuak ubi

10 orang
Ikan Wader Bakar

Ikan Wader Bakar

Ikan Wader bisa diganti dengan ikan nila, mujair , dan gurami

4 orang
1 jam
*Burgo Khas Palembang*

*Burgo Khas Palembang*

Jum'at 18-02-2022 ... Akhirnya bikin burgo juga...ini enak kenyil-kenyil karna terbuat dari perpaduan tepung beras dan tepung tapioka yang dibuat seperti dadar lalu digulung dan kuah santannya tuh mirip sama rasa opor bumbu putih...itu sih menurutku 🤭. Dan diPalembang ini adanya hanya dibulan puasa untuk keperluan berbuka puasa. Pokoknya burgo inj enak lah judulnya...apa lagi ditambah sambel yang pedes...beuuh (tapi sy gak buat sambelnya, karna masih punya sisa sambel goreng dikulkas) mantap...eundees...gurih padahal tadinya udah takut aja ada amis-amisnya gitu dikuah santannya, karna pake daging ikan yang direbus itu...eh tapi ternyata gak amis tuh 🤔 malah enak pake banget👍😋 Source : @ucimandasari Dan ini resep aslinya👇 : https://cookpad.com/id/r/15690562?i=Qg9beL #Rekreasi_Palembang #KreasiCode_Wongkito #GelarTikar #IdeMasakku #PejuangGoldenBatikApron #Week_3 #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Ikan Goreng Saus Tiram

Ikan Goreng Saus Tiram

Bosen ikan goreng yang begitu2 aja? Cobain deh resep ini 🤭 Ikan bisa diganti jenis apa saja yaa, sesuaikan persediaan dan selera Source : @dapurkobe #Cookpadcommunity_Kalsel #Cookpadcommunity_Borneo

2 Orang
30 Menit
Ikan bakar kuah asam pedas

Ikan bakar kuah asam pedas

Awalnya makanan ini di buat oleh kakak ipar saya yang kebetulan orang asli lampung.. karna saya orang padang, aneh dong pertama kali lihat makanannya, secara ikan siap dibakar dimasukin lagi ke air😂 Tapi setelah saya dan keluarga yang lain nya mencoba, eh kok seger, enak, gurih ya.. lama lama jadi ketagihan deh.. Dan makanan ini cocok banget buat orang yang lagi diet👍

1 0rang
30 menit
SUP NiL A

SUP NiL A

5 porsi
30 menit
Nila Sambal Acar

Nila Sambal Acar

20 Agustus 2016 Resep ini dpt dari emak (ibu), mlm kamis td telponan, trus saya tnya masak apa? Berlanjut deh ngmgin resep mskn. Dan dptlah resep ikan sambal acar (emak bilang bumbu ini lebi enak utk ikan yg amisnya mayan biar berkurang baunya) Dan percaya apa gak, saya baru ngeh kalo ad resep sambal ikan yg ini biasanya cuma duo bawang sm cabe. Ini karna dulu wkt gadis seringnya nongkrong dikamar sih ya drpd masuk dapur #tepokjidat (nyeselll iya uda pasti) emang bener kata emak dulu masuklah dapur biar tau nanti uda nikah pny kluarga bisa dimasakin 😢😢 yg jd pertanyaan : kenapa gk terilhami dari dulu ya masuk dapurnya 😭😭😭 Oke... balik lagi ke resep ini ya moms... Drpd kelamaan ceritanya panjang lebar, cuss lah siapa tau moms dsni pgn nyoba msk ini juga ☺

Patin & Nila Bakar Madu Teflon

Patin & Nila Bakar Madu Teflon

Mlm2 suami dpt patin dan nila dari mancing ( belajar pake pancing baru lgsg dpt patin, hehe). Pgn nyobain gmn rasanya bikin patin bakar yg di tambahin madu... Alhamdulillah suami dan si kecil suka... Yuk moms, ikut nyimak...

50 menit
Pepes Nila Kelapa endesss

Pepes Nila Kelapa endesss

Menu hari ke 2 di bulan ramadhan tahun ini, biasanya bikin ga pakai kelapa, nah tambahan kelapanya adalah hasil coba2 mengingat resep pepes ikan peda nya ibu di semarang yang selalu pakai kelapa untuk mengurangi rasa asin dan menambah gurih ikannya 😆

6 porsi
65 menit
Kandas Kambang Henda

Kandas Kambang Henda

Perdana nih...nemu bunga kunyit, pas sma tugas recook kandas kali ini... So yummy, rasa menggugah selera, nasi tak lagi bersisa😀 ini semua bunga aku putikkin semua soalnya mau ambil yg putih aja, kurang banyakk... So, hijaunya lebih sedap-nya sambel dimataa😍😍 Ikannya beli di tukang sayur, dapet ikan nila...ya udaaah...pas sma ikan favoritnyaa😋 Terima kasih mba Mega @Dapur Eggies sma ilmu dan resepnya..mantull hingga akhir keturunan pokoknyaaa😍😍 #RecookKandas_Solo

2 orang
Nasi Tim Ikan, praktis dan sehat

Nasi Tim Ikan, praktis dan sehat

Menu masakan ini bisa jadi pilihan untuk sarapan ataupun bekal si buah hati jika anak-anak kita sudah bisa bersekolah lagi nantinya. Terinspirasi dari resep nasi tumis saya sebelumnya, saya membuat versi praktisnya dengan fillet ikan nila. Ikan boleh ganti apa saja ya.. Kreasi nasi tim lainnya bs lihat di hestek #nasitimlingga #nasitimikan #nasitim #nasitimpraktis #nasitimlingga #resepsimplelingga #Cookpadcommunity_jakarta #Cookpadcommunity_banjarmasin

4 porsi
349. Burgo Palembang

349. Burgo Palembang

Satu lagi makanan khas Palembang yang baru sekali ini saya makan yaitu Burgo. Berbahan dasar adonan tepung beras dan sagu yang bentuk dadar dan ditambah kuah ikan yang bercita rasa gurih serta sambal yang pedas, disajikan dalam keadaan hangat. Menjadikan burgo ini berasa unik di lidah saya. Terima kasih resep dan sharing nya mb @ucimandasari 😊🙏🙏 #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #KreasiCoDe_WongKito #Rekreasi_Palembang #GelarTikar_Palembang #Pekan_Posbar Source :@ucimandasari

182. Ikan Goreng Sambel Pecak

182. Ikan Goreng Sambel Pecak

# PejuangGoldenApron3 Sepekan bersama putriku.....katanya mau masak buat mamah.; Menunya Ikan Goreng sambel Pecak...baru pertama tahu ada nama sambel pecak....katanya sambal ini terkenal di Jakarta. Bikinnya juga gampang, mamah fotoin aja buat Cookpad...( tahu aja ...😄😄) Ternyata bikin ketagihan ini sambel....yuuk cobain, bun..!

Bumbu Celimpungan & Lontong Palembang

Bumbu Celimpungan & Lontong Palembang

Salah satu menu khas palembang yg saya suka. Celimpungan 😊 Saya mau bikin bumbu nya dulu. Stok utk lebaran adha.. Biar kumpul keluarga jd makin asyiik 🥰 #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito

Nila Panggang Saos Tiram

Nila Panggang Saos Tiram

Dianterin Nila 5 ekor sm temen..Bingung mau dimasak ap, buka2 cookpad . Finally 3 ekor dimasak pesmol ala cookpad, sisain dua buat dibakar bumbu suka2 😅

Gulai Ikan Nila ala Keke

Gulai Ikan Nila ala Keke

Mama ngebbm suruh masak buat maksi liat di kulkas ada ikan nila bingung mau diapain. Eh ada santan juga jadi kepikiran masak gulai aja jadinya hihii

Bola-Bola Nasi Mie / Bola-Bola Rambutan

Bola-Bola Nasi Mie / Bola-Bola Rambutan

Berhubung anakku lagi susuh buka mulut dan kebetulan ada nasi kemarin dan ikan nila kemarin juga. Syg drpda ke tong sampah

7 buah
30 menit
Nila goreng sambel ijo simple & mantaf

Nila goreng sambel ijo simple & mantaf

Anak minta di masakin ikan, biar masak nya ga misah2 karna suami selalu minta pedes sengaja sambelnya ga di campur biar hemat waktu secara buibu kerja numpuk :D