Ikan Bakar Pedas Manis

Dipos pada May 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Bakar Pedas Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Bakar Pedas Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Bakar Pedas Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Bakar Pedas Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Bakar Pedas Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bakar Pedas Manis memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Niat y mau bikin ikan bakar tp bosen dgn resep yg biasa...trus buka cookpad deh...nemu resep ini dgn bbrp perubahan sesuai selera saya...😅

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Bakar Pedas Manis:

500 gram ikan Nila
1 sdm air asam Jawa
2 sdm gula
1 sdt garam
1 biji jeruk nipis
2 sdm kecap manis
bumbu yang dihaluskan :
8 siung bawang merah
4 biji bawang putih
10 cm jahe
10 biji cabe rawit merah
3 buah cabe merah besar
5 buah cabe merah keriting
1 sdt ketumbar bubuk
4 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Bakar Pedas Manis

Bersihkan ikan lalu beri jeruk nipis dan garam secukupnya diamkan kurang lebih 5 menit lalu cuci bersih.

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum, tambahkan air asam Jawa, gula dan garam. Terakhir kecap manis. Koreksi rasa, biarkan hingga matang.

Oleskan bumbu halus yg sudah matang pada ikan yg sudah bersih tadi secara merata. Masukkan dan diamkan di lemari es kurang lebih selama 30 menit.

Lalu bakar di atas teflon (saya pakai HappyCall) sebelumnya kasih minyak, gunakan api kecil biar tidak cepat gosong dan ikan nya matang merata.

Biarkan satu sisi matang dulu yah, baru di balik. Jangan lupa di olas-oles dgn bumbu sisa biar makin nendang pedes nya.

Ikan bakar pedas manis nya sudah siap. Saya ga perlu bikin sambel karena sudah pedas menurut saya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Steamed Fish With Bechamel Sauce

Pas weekend kemaren, pengen banget masak ikan tapi lagii males buat goreng-goreng, jadi akhirnya kepikiran bikin ikan yang dikukus, hoallaaa jadilahh steamed fish with bechamel sauce.

4 porsi

45 menit

ikan goreng sambal ijo dan sayur bening

Bubur jagung manis asem gurih 9m+

Ceritanya stok nila d freezer masih nie ku otak atik sm jagung manis, alhasil lahap hap hap babyku maem.y

3 porsi

30 menit

Ikan Katsu Saus Lada Hitam

Minggu, 24 maret 2019 Masih dalam rangka #ikanjanganditawar . Hari ini mamak masak makanan mudah dan tentunya kaya protein. Mamak masak ikan katsu saus lada hitam. Berbahan dasar ikan nila dan saus lada hitam. Ikannya sudah di fillet jadi bebas duri ya moms.. Fillet sendiri saja sangat mudah karena ikan nila durinya cenderung mudah ditemukan karena tidak ada duri halusnya.. Kebanyakan kalau dengar "katsu" terbayang pasti chicken (ayam), kali ini mamak kreasikan katsunya diganti dengan ikan tawar (ikan nila). Dan rasanya endeus 😋 mari mencoba moms #cookpadcomunity_id #cookpadcomunity_karawang #ikanjanganditawar

1 porsi

20 menit

Ikan Tumis Kuning

Ceritanya ada ikan nila dari kolam sendiri...

3 porsi

20 menit

Ikan Goreng Rempah

Kres kres banget apalagi kalau baru digoreng terus makannya pakai nasi hangat+sambel. Hmmm...

Ikan nila bakar

Assalamualaikum Cookpaders.. Ini lauk buat penyemangat buka puasa, juga semangat didapur pastinya, bikin bakar bakaran seperti ini ni,, harumnya serumah rumah. Yang lagi di kamar, lagi dijalan nanyain "masak apa oii harumnya " (lebay😅😜) Sewaktu mengulek bumbu rempahnya jadi ingat manfaat bahan bahan yang saya olah, ternyata banyak sekali, apalagi saya tidak hanya menggunakan satu bahan saja untuk bumbu, ada kunyit, jahe, bawang merah, bawang putih dan lainnya . Ini berkat ikut kelas rakit herbal beberapa hari kmren. Makasih Cookpad Indonesia, sudah diberikan kesempatan untuk belajar , smoga kedepannya Cookpad semakin berkembang dan sukses selalu 😘👍. Sumber resep : Gonzaga Pratiwi #POSBARGEMBIRA #kampoengramadan #Cookpadcommunity_Sumbar #niungniung #Cookpadcommunity_palembang #wongkitogalo

3 porsi

60 menit

Ikan goreng garing kriuk

Sambal lemea lebong (rebung fermentasi, Curup Bengkulu)

Ini sambal dengan bahan utama bambu muda atau rebung yg d fermentasi dengan ikan. Dengan rasa khas. Tidak semua orang suka dengan sambal ini... Tapi walaupun asli jawa ntah mngapa aq doyan sama sambal yg satu ini. Eksekusi sederhana dengan bumbu sederhana.rasa luar biasa.... Check it out... D tunggu reecook nya ya 😘

Ikan Bakar Gulai ala Happy Call

Bosen sama ikan bakar yang biasa, cobain dech yg stu ini, ikan bakar bumbu gulai, MUANTABSsss buat sahur atau buka puasa atau sekedar dicemal - cemil...nyam2 :)

30 menit

Mpasi 6 bulan

Day 9

Ikan sambal

Ikannya saya pake nila. Bukan cm suami, mamer juga katanya suka makanan ini. Supaya meminimalisir pedesnya, rawit lebih sedikit dibandingkan cabai merah keriting.

Pecak ikan mujaer

Dulu udh pernah makan pecak ikan mas,dirumah makan betawi.cm kurang cocok rasanya,gugel2 resepnya..kombinasiin aja yg sekiranya cocok dilidah saya..alhamdulilah jadi n enak banget..dapet 4 👍 dr paksu 😘 yuk diintip n direcook..cocok bgt,masak ini buat makan siang

2 porsi

40 menit

Pepes Ikan Nila 3in1 (Bumbu kunyit Pedas, Non Pedas, tempoyak)

ada ikan nila 1 kg dpt 3 pcs. jd dibuat pedes yg beda2. 1 ekor nila dibuat bumbu kunyit non pedas 1 ekor nila dibuat bumbu kunyit pedas 1 ekor nila dibuat pepes tempoyak pedas semangat memasak pagi ini 🤗

4 orang

45 mnt