Ikan Bakar Gulai ala Happy Call

Dipos pada April 28, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Bakar Gulai ala Happy Call yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Bakar Gulai ala Happy Call yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Bakar Gulai ala Happy Call, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Bakar Gulai ala Happy Call enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Bakar Gulai ala Happy Call diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Bakar Gulai ala Happy Call sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bakar Gulai ala Happy Call memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosen sama ikan bakar yang biasa, cobain dech yg stu ini, ikan bakar bumbu gulai, MUANTABSsss buat sahur atau buka puasa atau sekedar dicemal - cemil...nyam2 :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Bakar Gulai ala Happy Call:

1 kilo ikan nila merah, di kerat - kerat, badannya dibelah sedikit, ga ampe putus (bisa diganti ikannya sesuai selera & porsinya jg bs disesuaikan
1 batang serai, memarkan
2 lembar daun salam
65 ml santan sun kara
secukupnya Air
Bumbu Halus :
10 buah bawang merah
3 buah bawang putih
7 buah cabe merah keriting / sesuai selera
3 buah cabe rawit merah / sesuai selera
3 buah kemiri
2 ruas kunyit
1 ruas jahe
1 sdt ketumbar
1 sdt garam
secukupnya merica bubuk
jeruk nipis
2 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Bakar Gulai ala Happy Call

Bersihkan ikan nila, tambah garam kasar / halus & perasan jeruk nipis supaya ga bau amis, diamkan kurang lebih 30 menit

Panaskan wajan, tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai wangi, tambahkan batang sereh & daun salam, tumis kembali sampai wangi

Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk, kalau terlalu kental, bisa ditambahkan sedikir air

Tambahkan garam & sedikit lada, aduk kembali. Icip - icip, kalau kurang kuning bisa ditambahkan kemiri (2 buah) & kunyit (1 ruas), yang diuleq halus. Bila dirasa pas, matikan api, diamkan sebentar.

Ambil 1 ekor ikan nila, oleskan bumbu yang sudah dimasak tadi, bolak - balik, secara merata, & oleskan juga bumbu ke dalam badannya. Diamkan kurang lebih 30 menit, supaya bumbu meresap. Ulangi langkah tersebut untuk ikan nila berikutnya.

Panaskan happy call & beri sedikit minyak. Kemudian bakar ikan nila di dalam happy call, sampai matang & wangi.

Sajikan dengan nasi hangat & sambal. Selamat makan. Nyam - nyam :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi tumpeng sederhana benntuk masjid

Saya membuat nasi kuning tumpeng ini baru perdana dan ini untuk ulang tahun ibu mertua saya... bayangkan kan betapa nerveus nya... hahaha Tapi alhamdulillah jadi... Yah walaupun pemula tapi lumayanlah gak malu2in... hehe Karena saya gak boleh mkan ketan jdi saya gak pkek beras ketan ya,tp pakai beras biasa..

Ikan Tahu Tauco Resep Warisan Mama

Akhir2 ini lagi suka fotoin hasil masakan.. Ikan tauco ini makanan favorit aku.. Ditambah tahu inj req nya suami ternyta enak juga loh.. Sengaja nih kuahnya dibuat banyakan biar bisa disiram di atas nasi hmm enak banget.. Itu aja masih kurang dan habis tak bersisa dimakan berdua aja sama suami.. Asal resepnya sih dari mamaku.. Dan gampang banget loh.. Yuk dicobain..

4 porsi

Ikan sambel tauco kerupuk jangek

Udah lama banget ga bikin ikan sambel tauco ini, kebetulan suami abis pulang dinas dari padang bawa kerupuk jangek. Langsung eksekusi

2 porsi

30 Menit

Ikan Balado

Menu resep simple. #BikinRamadanBerkesan #Day18

Ikan Acar Kuning

Menu favorit dirumah kalo lagi bosen dengan ikan balado ..heheh Cara membuat juga simple moms...ini ikan acar ala2 saya...😋

Cobek ikan simple

Mpasi 6+ month Bintang 4

Mpasi lengkap dan bervariasi menjaga buah hati agar gak bosen dengan menu yang sama itu itu terus.. Menu sarapan dn sore hari si dedek usianya 7bln kurang 3hr lagi.. Alhamdllh lahap walau badan si dedek baru masuk angin..

Crispy Baby Fish / Ikan balita goreng

Ikan mujair goreng krispy

Ga smua org suka sama ikan air tawar.. termksd suami ku.. Nah kebetulan kemarenan ga sengaja nemu resep ini di blog nya ricke.. lsg eksekusi dan suami suka bgt. Pdhl biasa klo bikin ikan mujair makan nya agak ogah.. doyan ny ikan laut.. yg ini enak bgt.. kriuk, gurih.. cocol sambel kecap/sambel cabe ijo/terasi mangstap dah.. anak jg suka.. yg masak seneng dah.. 😘 cuz resep nya.. dan link resep asli http://ricke-ordinarykitchen.blogspot.co.id/2010/10/ikan-mujair-crispy-goreng-tepung.html?m=1

Steamed Fish / Tim Ikan

Masih dalam rangka pengen makan yang ga banyak minyak. Resep ini gampang bgt dan sehat. Setelah jadi, aromanya kemana-mana.. 😄😋 enyaaak!

40 menit

Ikan Goreng Saus Bangkok

Ada rasa gurih ikan berpadu asin, manis, asam, pedas dari sausnya 😍👌 Ikan digoreng dengan sedikit minyak saja, bukan direndam minyak (deep fried) ya.. #berusahahiduplebihsehat #resolusi2019 #berburucelemekemas #generasigakpakaimicin

2-3 porsi

MPASI bola" ikan sup tomat

Gampang dan cepat dijamin enak .. anak pasti sukaaaaaa

Ikan balado kukus

Pengen ikan balado tapi batuk? Ini pas banget untuk yg batuk ikan balado tanpa minyak. Rasanya juga ga kalah enak sama ikan balado goreng kok. Apalagi ikan nila memiliki manfaat yg banyak yaitu 1.Mengandung asam lemak yang baik bagi tubuh. ... 2. Sumber protein yang sehat. ... 3. Baik untuk tulang. ... 4. Baik untuk Anda yang sedang diet. ... Mencegah penuaan dini. ... 6. Menyehatkan otak. #WeekendChallenge #PahlawanMenuSehat

Sup Ikan

2 porsi

25 menit

Pindang ikan favorit anakku

Resep ini sudah merupakan hasil modifikasi dari resep asli turun temurun keluarga. Dengan penambahan kemiri dan adanya proses penumisan, kuah yg dihasilkan menjadi lebih gurih walaupun menggunakan jenis ikan air tawar. Resep ini salah satu andalan saya saat anak kurang berselera makan.

5 porsi

45 menit

Ikan bakar bumbu padang

3 porsi

60 menit

Nuttela simple ala umi nila

Karena anak2 doyan yg namanya selai coklat, maka setelah dpt inspirasi dari mbk Feni dgn selai coklatnya, cobain bikin nuttela ala-ala yg mahal itu😌 dan alhamdulillah hasilnya tdk mengecewakan, asal bubuk coklatnya yg endes, saya beli beli 100gr nya 18rb, #pejuanggoldenapron3

Acar Ikan

Kalo anak2 lg ga mw makan ikan goreng, dbikinin ini djamin mw makan ikan lagi 😁 #SiapRamadan

Ikan Lombok Ijo

Lauk satu ini adalah makanan favorit saya Dr resep masakan ibu,,, karena sekarang sy tinggal terpisah pulau dgn ibu, jadiiii mau ga mau masak sendiriii hahhaaaa Yuks kita cobaaa,,,, ikan protein nya ga kalah ko sm daging,,, budayakan gemar makan ikan !!!