Nila panggang bumbu merah

Dipos pada April 14, 2022

Nila panggang bumbu merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Nila panggang bumbu merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila panggang bumbu merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila panggang bumbu merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila panggang bumbu merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila panggang bumbu merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila panggang bumbu merah memakai 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ikan nila lagi..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila panggang bumbu merah:

  1. bahan utama
  2. 2 ekor ikan nila, bersihkan jeroan dan sisiknya
  3. air perasan jeruk nipis
  4. secukupnya garam
  5. 5 sdm kecap manis untuk sambel kecap)
  6. bahan dan bumbu merah
  7. 5 butir bawang merah, cincang halus
  8. 3 siung baper, cincang halus
  9. 5 buah cabai merah besar, dihaluskan
  10. 1 cm jahe, dimemarkan (saya pakai jahe bubuk)
  11. 1 1/2 sdt garam
  12. 1 sdm kecap manis
  13. 1/4 sdt merica bubuk
  14. 1 batang serai, memarkan
  15. 250 ml santan cair

Langkah-langkah untuk membuat Nila panggang bumbu merah

1
Bersihkan bagian dalam ikan dan sisiknya. Gunting bagian sirip dan ekor yg tajam, lalu beri keratan di kedua sisi ikan
2
Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis, garam, biarkan sekitar 15 menit agar meresap. Lalu bilas dengan air
3
Haluskan semua bumbu kecuali serai.
4
Tumis bumbu halus dan tambahkan serai, kemudian masukkan ikan nila ke dalam kuah. (Karena ikan mudah matang, cukup lakukan selama 5-10 menit)
5
Angkat ikan, siapkan alat pemanggang.
6
Lumuri ikan dengan sisa bumbu, panggang lagi. Lakukan sampai 2/3 kali sesuai dengan keinginan. (Dipanggangan terakhir saya tambahkan menjadi 40 menit agar ikan lebih garing)
7
Panggang ikan di dalam oven ±30 menit pada suhu 250°C.
8
Karena dipanggang, kandungan gizi dalam ikan lebih aman dan terjaga. sisa bumbu yang masih ada bisa dioleskan ke ikan yang lain, lalu masukkan ikan ke freezer. Nanti tinggal dipanggang karena bumbu sudah meresap dengan sendirinya.
9
Sajikan dengan sambal kecap
10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes ikan Nila bumbu Ketumbar

Pepes ikan Nila bumbu Ketumbar

#17.07.17#ibucerdasmasakikan# Krn Anak balitaku paling susah makan ikan, dan dia jg punya amandel yg sensitif sm goreng2 an... pas main kermh kakak iparku, ada masakan pepes ini, saya cobain kasih makan nasi anget pake pepes ini ke balitaku, ga sangka dia doyan dan lahap bgt... dan sekarang pepes ikan ini jd lauk favorit dia lho... klo ikutan belanja ke pasar, pasti minta beliin ikan Nila deh... Alhamdulillah skrg bisa ngakalin dia supaya suka makan ikan. Bumbu Pepes ini kaya akan rempah, lumayan jg utk daya tahan tubuh keluarga kita lho... perpaduan rasa ketumbarnya yg meresap ke dalam daging ikan nila bikin kita pengen nambahin nasi terus... yuk dicoba bund, biar bisa ikutan membiasakan makan ikan utk keluarga tercintanya....

2 porsi
Ikan nila bumbu kuning

Ikan nila bumbu kuning

Saya suka makan ikan, tp agak males utk masak olahan ikan 😂 tp bolehlah kali ini kita eksekusi ikan.. kan kata pak presiden dan ibu menteri harus #gemarmakanikan 😄 lagian td lewat tkg ikan di pasar, ikan nilany seger2 bgt 😄 cusslah..

Pindang ikan nila / ikan mas

Pindang ikan nila / ikan mas

Ini masakan favorit keluarga! Resep asli dari alm.mamah.

Ikan nila bumbu oranye

Ikan nila bumbu oranye

Menu maksi hari ini, ikan nila merah bumbu oranye, segee plus sambel ijo, lalap rebusan daun singkong sama timun, perlu stok nasi banyak ini hehehee ayuk mari lets go to pantry, monggoooo

6 porsi
60 menit
Sup Nila Asam Pedas

Sup Nila Asam Pedas

#menubukapuasa #silahturahmikesahabat2 Source : mba manda (Amanda Zafira)

Nila Asam Manis

Nila Asam Manis

Resep ini sebenarnya menu andalan saya dari sebelum nikah, tiap diapelin mantan pacar dulu (sekarang udah jadi suami) pasti saya masakin menu ini hehehe maklum gak bisa - bisa banged masak. Sampe sekarang ternyata masi jadi menu andalan dan semakin sempurna cita rasa nya.. Yuk intiiip rahasia nya 😉

3 porsi
Nila panggang alawinda

Nila panggang alawinda

Hmmm...dimulai dari mana yah....siang2 mertua bawain ikan nila terus aku kepikiran mending di panggang aja...pas untuk makan malam....slmat berbuka semua....

Gulai ikan nila

Gulai ikan nila

Pengen bikin gulai ikan tapi ditukang sayur adanya cuma ikan nila... Ternyata enak juga dimasak gulai...

Sup ikan nila kuah bening

Sup ikan nila kuah bening

4 porsi
30 menit
Nila kuah pedas

Nila kuah pedas

Ini salah satu menu favorit suami.

Sup Ikan Nila Seger

Sup Ikan Nila Seger

Musim hujan enaknya makan yg anget2 kan ya, pas bgt di kulkas ada ikan nila yg menggoda untuk dieksekusi, bosen digoreng dibuat sup aja enak seger anget2 pedes hehe, jujur masih blm bisa move on sama ini sup, lain kali diganti ikan jenis lain sama enaknya lho bund

2 porsi
30 menit
Ikan Nila Bumbu Pepes

Ikan Nila Bumbu Pepes

Awalnya pengen masak pepes ikan nila.... Cari daun ngga ketemu, akhirnya muncul ide masak gule ikan tanpa santan plus bumbu pepes. Hasilnya....lezaat.

8 porsi
30 menit
Pindang Ikan Nila

Pindang Ikan Nila

Most favorite fish. 16rb dapet 3 ekor yg ukuran kecil, dibelah 2, dikuahin, segeer..

Ikan nila merah apalah apalah

Ikan nila merah apalah apalah

Karena suka bngt sama yg namanya ikan nila .. dan diwarteg ato di rm padang mesti adanya cuma nila goreng ... dan endingnya mencoba berkreasi yg kira kira saya suka

3 porsi
45menit
Ikan Nila Goreng Sambel Ijo

Ikan Nila Goreng Sambel Ijo

Barusan buka^^ foto^^ resep lama yg tersimpan rapi di file hp. ehh... nemu yg satu ini. ini salah satu menu favorit keluarga saya,,, sy post sj ya... siapa tau ada yg suka. :)

5 porsi
30 menit