Nila Acar Kuning

Dipos pada April 23, 2022

Nila Acar Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Nila Acar Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila Acar Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila Acar Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila Acar Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nila Acar Kuning adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nila Acar Kuning diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila Acar Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila Acar Kuning memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila Acar Kuning:

  1. 2 ekor ikan nila sedang (sy potong jd 4)
  2. 1 buah mentimun (iris korek)
  3. 1 buah wortel (iris korek)
  4. 2 lembar daun salam
  5. 2 cm lengkuas
  6. 1 batang sereh
  7. 10 buah cabe rawit
  8. 5 buah cabe merah (iris serong) (sy gak pakai, habis)
  9. 1 buah tomat (potong-potong)
  10. Bumbu goreng ikan :
  11. 2 siung bawang putih
  12. 1 sdt ketumbar
  13. 2 cm kunyit
  14. secukupnya Garam
  15. Bumbu halus acar :
  16. 7 siung bawang merah
  17. 4 siung bawang putih
  18. 4 butir kemiri
  19. 2 ruas kunyit (1 ruas +- 3-4cm)
  20. 2 cm jahe
  21. 3 lembar daun jeruk
  22. secukupnya Garam
  23. secukupnya Gula
  24. secukupnya Penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Nila Acar Kuning

1
Haluskan bumbu goreng ikan, rendam dalam bumbu sekitar 5 menit, goreng ikan nila sampai luarnya kering (supaya tidak hancur saat dicampur kuah). Sisihkan.
2
Haluskan bumbu acar.
Nila Acar Kuning - Step 2
3
Tumis bumbu dengan api sedang. Masukkan serai, lengkuas dan daun salam. Jika sudah harum & kecoklatan, masukkan sedikit air.
Nila Acar Kuning - Step 3
4
Jika sudah mendidih masukkan irisan timun, wortel, cabe, dan tomat. Masak sampai timun dan wortel lunak. Masukkan garam, gula dan penyedap rasa. Koreksi rasa, jika sudah pas ikan siap dimasukkan.
Nila Acar Kuning - Step 4
5
Masukkan ikan yg sudah digoreng tadi. Jangan terlalu sering dibolak balik supaya tidak hancur. Boleh ditambahkan air lagi bagi yang suka agak berkuah. Tunggu sampai kira-kira kuah bumbu meresap ke dalam ikan.
Nila Acar Kuning - Step 5
6
Ikan siap dihidangkan.
Nila Acar Kuning - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Ikan Nila

Pepes Ikan Nila

Ini pepes udah dari sabtu kemaren bikinnya bu ibu tapi lagi mager jadi baru sempet posting hari ini, pepesnya enak, seger ndak bau tanah, kudu nyobain ini bu ibu, gampang banget kok, yuk mom kita ke dapur.

Gulai Kendil (Kentang, Nangka, dan Ikan Nila)

Gulai Kendil (Kentang, Nangka, dan Ikan Nila)

Just bored with fried fish...

4 porsi
50 menit
Nila Goreng

Nila Goreng

Mengolah ikan nila goreng saya bedakan sedikit dari lele goreng. Untuk nila goreng saya tidak pakai jahe dan lengkuas dan saya ganti dengan kemiri. Hasilnya pun masih terasa nikmat 😁

Ikan nila goreng & sambal matah

Ikan nila goreng & sambal matah

Anak2 lg pengen mkn ikan. Pas bgt abang sayur lewat dpn rmh sy beli ikan nila besar yg masih hidup jd msh segar

Nila pepedas (pepes pedas)

Nila pepedas (pepes pedas)

Suami paling suka ikan pepes. Emang sengaja beli nila buat dipepes, nila nggak kalah dengan ikan kembung kalau dipepes malah dagingnya lebih tebal dan eunaak Ikan nila pepeda juga bosa tahan beberapa hari, bisa disimpan di kulkas. Untuk hari berikutnya tinggal dipanggang lagi saja sebelum disajikan Selamat mencoba #ibucerdasmasakikan

4 porsi
.: Nila Sambal Lemon Cui :.

.: Nila Sambal Lemon Cui :.

Sajian nikmat ikan nila dengan sambal yang pedas dan masamnya lemon cui yang segar. Harus dicoba!!!

2 porsi
30 menit
Fish n chips (nila)

Fish n chips (nila)

Ini fish n chips ala ala... Make fillet ikan nila... πŸ˜„πŸ˜„ kentangnya juga udah beli jd tinggal goreng. Masak cepet intinya buat bekal suami πŸ˜„.

q)
Ikan nila bakar 🐟

Ikan nila bakar 🐟

bakar ikan ini bnr2 penuh perjuangan bgt smpe akhirnya matang πŸ˜₯πŸ˜₯ pas di panggang di teflon bagian kepala ancur,pindah ke pan grill malah lengket,dan akhirnya pindah ke teflon lg,akhirnya mateng jg πŸ˜‚πŸ˜‚ bakar ikan emg plg enak pake arang yah 😍 ini gegara sy sering bolak balik jd alhasil yg 1 ekor matang tanpa kepala πŸ˜‚πŸ˜‚ inget yah bakar ikan di teflon jgn sering di bolak balik kyk sy ini fatal jd nya 😁😁

Nila bakar (panggang teflon)

Nila bakar (panggang teflon)

Recook: Iffa - Nila bakar teflon (dg penyesuaian bahan dapur yg ada) Menu hari minggu kmrn (1/10), nila panggang teflon. Saya sajikan bersama sambel tomat πŸ˜† Ini tadi beli ikan nila ditukang sayur, 1 plastik dapet 4 ekor harga 12rb

Asem asem seger kepala ikan nila

Asem asem seger kepala ikan nila

Hai hai bun..kali ini saya gak postingin kue ya...tp kali ini saya postingi sayur kesukaan suami...asem asem segerrrr Yuk langsung di kepoin bun...

Sup Merah Ikan Nila

Sup Merah Ikan Nila

Lagi pengen yang seger2. Masak buat bocil sekalian buat emaknya.

2-3 porsi
Sup Ikan Nila Asam ala Bell's

Sup Ikan Nila Asam ala Bell's

hasil recook dr cookpad juga,, 😁 seneng ya jd banyak tau resep... ada beberapa yg kutambahin juga sih dr resep asli,, tp over all ini enak n pas kala cuaca bandung tiba2 hujan ini..

Nila Bakar Bumbu Cobek

Nila Bakar Bumbu Cobek

tadi sore ada yang ngasih ikan nila kebetulan weekend dirumah rasanya kangen masakan ibuu yang bikin nagihh ikan bakar 🐟🐟🐟 bikin nya gampang banget ga ribet. Makan dengan nasi hangat lebih nikmat ikan boleh pake ikan apa aj bebas.

Nila Bakar Sambal Binjai (Kemang)

Nila Bakar Sambal Binjai (Kemang)

28 Februari 2016 Dipasar liat ada yg jual binjai. Waaaanggiiiiinyaaa buah ini. Saya tergoda. Akhirnya beli 1bh. tlp si emak deh nny resepnya πŸ˜„ makasii makku 😚 Kangen mskn dlu yg dibikin emak 😊 Tny juga ap yg cocok dimkn bareng sambal ini, mak bilang yg dibakar. Cusss deh lirik si ikan nila. Langsung eksekusi hari ini πŸ˜‰

Nila bumbu pesmol

Nila bumbu pesmol

Biasanya sy pakai gurami tp berhubung ke pasarnya kesiangan dan yg ada nila,yawis lah show must go on..right??πŸ˜πŸ˜„ resep dr almh. Ibu sy dan andalan sy ketika bosan dg nila gorengπŸ˜‹πŸ˜š