Ikan Bakar Jimbaran

Dipos pada April 12, 2022

Ikan Bakar Jimbaran

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Bakar Jimbaran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Bakar Jimbaran yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Bakar Jimbaran, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Bakar Jimbaran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Bakar Jimbaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bakar Jimbaran memakai 25 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Disuguhin udang bakar Jimbaran sama @bbleani21 pas taun baru kmrn, rasanya enaaakk sekaliii. Langsung nanya resepnya dan dieksekusi buat bumbu ikan bakar. Pakai resepnya @devinahermawan plus ditambahin madu, palm sugar, dan kecap sesuai instruksi adek ipar, hehe. Rasanya ya Allah enak bangeett, jarang-jarang ini kubilang masakan sendiri enak banget, hahaha. Pak suami bilang enak berkali-kali, sampe nyuruh jualan ikan bakar aja depan rumah, hahaha. Walapun ini badan jadi bau asep yaa gara-gara bakar ikan, ga papa deh terbayar krn enak rasanya ;p #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Bakar Jimbaran:

  1. Bahan:
  2. 1 kg ikan nila/mujair, belah menjadi 2 bagian tidak putus
  3. 2 buah Jeruk nipis
  4. secukupnya Garam/kaldu jamur/kaldu sapi dan merica
  5. Bumbu oles ikan:
  6. 5 siung bawang putih
  7. 1/2 buah bawang bombay (ukuran kecil)
  8. 10 potong nanas manis (1/4 buah nanas madu)
  9. 1/2 sdt terasi bakar
  10. 1 sdm saus tomat
  11. 1 sdm saus sambal
  12. 1 sdm saus tiram
  13. 1/2 sdt palm sugar/brown sugar
  14. 1 sdm kecap
  15. 1 sdm madu
  16. secukupnya Minyak goreng
  17. Sedikit air
  18. secukupnya Kaldu jamur/kaldu sapi
  19. Bahan sambal kecap:
  20. Bawang merah, potong dadu asal
  21. iris Cabe rawit,
  22. Tomat, buang isinya, potong dadu kecil
  23. Kecap
  24. Merica
  25. Jeruk limo

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Bakar Jimbaran

1
Bersihkan ikan, kucuri dengan air jeruk nipis, dimakan min.15 menit, bilas dengan air bersih, tiriskan. Kemudian bumbui dengan sedikit garam/kaldu jamur/kaldu sapi dan merica, diamkan sebentar. Setelah itu goreng hingga kering
Ikan Bakar Jimbaran - Step 1
Ikan Bakar Jimbaran - Step 1
2
Haluskan bawang bombay, bawang putih, nanas dan terasi. Tumis dengan minyak hingga matang, harum dan berwarna kecoklatan. Tambahkan sedikit air, saus tiram, saus tomat, saus sambal, madu, palm sugar, kecap, dan kaldu jamur/kaldu sapi. Aduk rata semua bumbu, masak sebentar dan jika rasa sudah pas, matikan api
Ikan Bakar Jimbaran - Step 2
Ikan Bakar Jimbaran - Step 2
Ikan Bakar Jimbaran - Step 2
3
Oles bumbu ke seluruh bagian ikan, bakar hingga ikan berwarna kecoklatan. Bakarnya bisa pakai pan, tapi akan lebih mantap kalau bakar di atas arang atau bakar dengan alat yang di atas kompor gitu. Hepi banget ini ga perlu pakai arang, praktis di atas kompor tapi hasilnya kaya bakar di atas arang dan aroma smokey nya dapet. Ini kado nikah deh kayanya tapi lupaa dari siapa, hehe
Ikan Bakar Jimbaran - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan cuka

Ikan cuka

Masakan ini saya dapatkan dr ibu saya (nenek anak2 saya). Hampir sluruh keluarga menyukai ikan ini karena rasanya yang segar dengan sensasi cuka, merica dan cengkehnya.

2 porsi
20 menit
Pindang Serai Ikan

Pindang Serai Ikan

Pindang ini biasanya masakan khas Palembang, tapi pindang yang ini tanpa nanas yah :)) Kuahnya Segarrrr, bisa untuk balita juga dengan catatan tanpa cabe ya.

2-3 Orang
30-40 Menit
Sate Lilit Bali

Sate Lilit Bali

Selalu ada ide untuk mengolah ikan. Hari ini saya membuat Sate Lilit dengan menggunakan fillet Ikan nila. Enak bgt dipadukan dg sambal matah. Boleh ganti ikan dengan fillet ikan lain, tenggiri, dori , dll Semoga menginspirasi.. #satelingga #satelilit #CookpadCommunity_jakarta

Klutup komering

Klutup komering

ini makanan kesukaan suami.. resep dari mama mertua .. masak tanpa minyak yang pasti enak

4 porsi
1 jam
19. Ikan bumbu kuning

19. Ikan bumbu kuning

#masakgampang #antiribet #nomsg

3-4 orang
Ikan Bakar ala Banjar

Ikan Bakar ala Banjar

Recipe : Ayien Rin #dutarecookberaksi #dutarecookpalangkaraya #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #KeDapurAja #MasakItuSaya #Cookpad_id #cookpadcommunityborneo #cookpadcommunitypalangkaraya #Resepayupu3

Nila bakar madu sambal kecap

Nila bakar madu sambal kecap

60.Iwak Babanam

60.Iwak Babanam

Tadi pagi liat kulkas ada ikan Nila,buka Cookpad kayanya enak nih Resep Iwak(Ikan) Babanamnya Rachma Waty1975 ,cus lah dibuat ternyata memang enak,Terimakasih Resepnya say Rachma😍🙏 #PejuangGoldenApron3 #Minggu_13 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Jakarta #DewiHerlinaResep

Ikan gril tabur wansui

Ikan gril tabur wansui

Ikan bakar

Ikan bakar

4 orang
Gulai ikan santan campur unji

Gulai ikan santan campur unji

3 porsi
40 menit
Ikan Kuah Kuning

Ikan Kuah Kuning

3-4 porsi
Ikan bakar kecap simpel ala fe

Ikan bakar kecap simpel ala fe

Malam tahun baru identik sama bakar2an 😁 tapi klo ga punya alat bakarnya, ga usah beli, cukup dengan alat dirumah seperti teflon atau happy callpun bisa lho. Pake oven juga bisa, hanya diulang bbrp kli api atas & bawah unt hasil ikan bakar yg lebih krispi seperti sensasi dibakar. Yuk kita bikin ikan bakar enak, mudah & cepat dirumah. Bumbunya pake bumbu bubuk semua. Lagi mager ngulek2. Klo mau lebih praktis lagi bisa pake bumbu racik ikan instant. #fe #cookpadcommunity_bandung #pekanposbar #kreasiBBQ #idemasakku

3 porsi
30 menit
Ikan Bakar Saus Tiram

Ikan Bakar Saus Tiram

Rabu, 29 Des 2021 Bismillah Resep mudah untuk bakar ikan Cepat & gak ribet, favorit orang rumah.. Boleh dicoba moms untuk bakar-bakar malam taun baru, meski saya pakai teflon, bisa juga pake bara arang langsung, hanya saja kl pakai arang baiknya gak usah digoreng lagi, langsung dibakar aja, sambil diolesi saus tiram aja langsung🤗 cuss eksekusi 🤤 Foto diambil didalam rumah, diarea dapur, menggunakan cahaya seadanya dalam rumah, inilah hasilnya.. #Pekanposbar #KreasiBBQ #KopdarOnlineSumatera #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #idemasakku #TambahSeleratambahistimewa #Dapurkobe @Dapurkobe #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Ikan Nila Tauco Cabe Hijau

Ikan Nila Tauco Cabe Hijau

3 porsi
15menit
Sambea Ujak #ikan Nila

Sambea Ujak #ikan Nila

Sambea ujak adalah makanan khas daerah provinsi bengkulu khususnya suku rejang sista2 ... Makanan sehat, dijamin sangat enak,pastinya sangat segar karna rasa yg pedas, asem ,asin nya smua berasaa wajib dicoba dehhh 😃😍

Burgo Palembang

Burgo Palembang

Hai cookpaders... Setiap hari , ibu bakulan keliling selalu menjajakan kue - kue tradisionalnya, salah satunya Burgo. Hampir setiap minggu , makanan ini selalu jadi sarapan saya, karena rasa yang gurih dari kuahnya yang berasal dari santan + daging ikan n juga sangat mengenyangkan 😋😋😋 Saya hari ini seneng sekali karena bisa mendapatkan kesempatan untuk belajar bareng Cookpad dengan tema " menjadi penulis resep terkenal di Cookpad ". Selama belajar , saya menjadi tau beberapa hal yang selama ini saya anggap biasa aja, n ternyata ada kegunaannya dalam saya membuat n posting resep di Cookpad. Terima kasih ya mamah n mbak2 tim dari Cookpad atas kesempatan yang sudah di berikan pada saya. Saya ambil foto ini dengan menggunakan smartphone Samsung A12, dengan menggunakan cahaya Ilahi. Source : Niken Ummu Hasan Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/14714041-burgo-khas-palembang?invite_token=XaRXkALBzmQNyig7fR2JPMfD&shared_at=1628864767 #BeladasSpesialXmakanapaplg #JajananTradisional #BelajarBarengCookpad #MasakanKhasPalembang #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #MamiCay #Agustus21

6 porsi
kurleb 1 jam
Ikan asin Lado Hijau ala "Dapur Mayang

Ikan asin Lado Hijau ala "Dapur Mayang

#PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron3 🤔 Ini sambal sesukaan mak mak. Daging, ayam itu sih seleranya anak". Pembuka selera makan ku....udah nek liat daging"an di atas meja....yuuukkk...

3 orang
1 jam
Nila kuah asem tomat pedes

Nila kuah asem tomat pedes

35 menit
Burgo khas Palembang

Burgo khas Palembang

Bergabung di kelas telegram kali ini, mba @ucimandasari memperkenalkan kuliner khas dari Palembang. Selama ini yg saya tahu hanya pempek, kerupuk kemplang ternyata ada banyak lagi. Salah satunya adalah burgo. Sekilas mirip dg opor lontong. Hanya kuahnya menggunakan kaldu dan ikan rebus yg dihancurkan sehingga lebih terasa gurihnya. Yg unik adalah yg saya kira lontong, ternyata merupakan campuran tapioka dan tepung beras yg dikukus. Teksturnya lembut, pas dipadukan dg kuah yg gurih, cocok sebagai menu sarapan #Rekreasi_Palembang #GelarTikar_Palembang #Pencok_KaPalembang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #TetepKenyangTanpaNasi #GBAMinggu3

4 org