Resep Terbaru
Acar Ikan
Kangen banget masakan teh rike. Karna masih susah ketemu jadi aku bikin sendiri dengan resep dari teh rike
Toddie Tomyam MPASI
Untuk baby 12mos+. Masih dalam rangka bebeb ga begitu napsu makan nasi, mamak bikin tomyam yg enakkk banget dengan Vietnamese noodles.
Sayur mrica + daun singkil ala bunda abiljunt
Resep dari mertua yg menurut saya gampang bgt dan bahan pasti nya ada di dapur, selamat mencoba !?
Ikan Goreng/Bakar Sambal Colo-colo
Resep Rahasia Mama Heni, makasih ya Maa sudah berbagi ilmunya. π
Ikan Goreng Sambal Cobek segerrr
-Resep cobek andalan 3 generasi di keluarga kami. -Tanpa kemiri/kacang. - Gak pake lama dan ribet. - Bikin boros nasi!π
Ikan Masak Pesmol Kecap
Pas sy buka kulkas,ternyata masih ada ikan nila yg agk besar,kebetulan mama pingin dimasakin ikan,langsung deh ku eksekusiπ #MasakSimple #MasakDirumah #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo
Ikan Bakar Jimbaran
Disuguhin udang bakar Jimbaran sama @bbleani21 pas taun baru kmrn, rasanya enaaakk sekaliii. Langsung nanya resepnya dan dieksekusi buat bumbu ikan bakar. Pakai resepnya @devinahermawan plus ditambahin madu, palm sugar, dan kecap sesuai instruksi adek ipar, hehe. Rasanya ya Allah enak bangeett, jarang-jarang ini kubilang masakan sendiri enak banget, hahaha. Pak suami bilang enak berkali-kali, sampe nyuruh jualan ikan bakar aja depan rumah, hahaha. Walapun ini badan jadi bau asep yaa gara-gara bakar ikan, ga papa deh terbayar krn enak rasanya ;p #PejuangGoldenApron3
Bola-Bola Nasi Mie / Bola-Bola Rambutan
Berhubung anakku lagi susuh buka mulut dan kebetulan ada nasi kemarin dan ikan nila kemarin juga. Syg drpda ke tong sampah
Mujahir asam manis sederhana
Suka bgt sma ikaj Mujahir / Nila. Apa lagi beli langsung dari kerambak / Danau. Jadi masih hidup, segar juga. Kalau arisan di rumah, pasti keluarga minta nya d masakin ini
Ikan goreng terbang
Bismillahirrahmanirrahim... Ikan nila goreng memang enak apa lagi di makan pakai sambal tambah mantap. Biar tambah menarik emak buatlah nila goreng terbang ala ala Restoπ€. #Ikangorengterbang #MakWin #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia
Ikan Bakar Kecap ala Senyum Lezat Catering
Karena suami suka dengan ikan bakar, coba buat resep sendiri di rumah, dan akhirnya dijadikan menu untuk katering. Selamat mencoba, happy cooking π€π€
Pecak Ikan Betawi
Orang betawi tuh, sama pecak gak ada bosennya. Segala bae di pecak-in. Yang jelas Ikan, Ayam, Bebek, Udang, Belut, sampe Terong dan Timun bahkan Oncom di Pecak. Alm Papah suka banget sama pecak. Dulu suka beli bumbu pecak sama temen ngajar, skrg Pak Suami ku jejelin Pecak Ikan Nila. Perdana dong doi makan Pecak, kirain gak doyan. Gak tau nya siang malem, sampe besok pagi minta makan pakai pecak ikan. Kali ini kreasi @Dapoer.Buk.Nien mempersembahkan sajian "PECAK IKAN NILA" silahkan di recook...
Cacapan Asam Bawang
Pasangan ikan goreng yang pas buat sarapan.. Sebelumnya udah ada posting yang pake mangga muda yaa, kali ini yang pake air asam jawa.. Ini resep sederhana yang cocok banget di lidah orang Banjar, kalo di daerah lain ada menu yang kayak gini gak ya? Kebetulan ikannya hasil mancing orang rumah nih.. #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo
207. Ikan Bakar Madu (Teflon)
Perdana nih buat ini karena ga ada panggangan aku pake teflon ajaπβ€οΈ
Ikan goreng sambal matah
Udah lama gak nulis resep, dan ini aku tulis resep yg kalo aku lg malas masak ini simple dan gak ribet klo menurut akuπ€π»
Pindang Ikan Salai Palembang
Ikan salai ini ikan lele atau ikan nila yang diasepin. Orang palembang suka banget makannya dengan cara dipindang atau dikasih kuah santen. Kali ini mama aku nyuruh aku buat masak ikan salai dengan pindang. Aku ga suka baunya makanya aku kasih kemangi agak banyakπ€£ #PejuangGoldenApron3
Spagetti Aglio Olio for Baby
Resep ini bisa dibuat baby atau dewasa ya. Protein dan sayur bisa pakai apa aja. Sesuai selera π₯°
Krengseng Ikan
Krengseng ikan kesukaan kakak. Bikinnya gampang rasanya nagih apalagi nasi nya hangat. Biasanya kalau masak krengseng porsi nya aku lebihin biar bisa buat lauk sampai nanti malam tapi ya gak banyak banget cuma cukup sehari gak ribet masak lagiπ Jangan lupa dicoba ya.,π
IKAN GORENG, IKAN BALADO, IKAN BAKAR 3 in 1 - jurus express π
Ikan dibumbui sekaligus untuk masakan berbeda. Beginilah keseharian dari strategi dapur BulBul (sekalian jalan, bilang aja ogah rugi ππ). Hari ini ikannya digoreng, beberapa hari tayang lagi ikan yang sama tapi dibalado, atau dibakar. Karena pagi2 harus masak dulu, terus langsung berangkat beraktivitas dan sampai rumah lagi menjelang malam, otomatis waktu luang untuk menyiapkan bahan saat libur aja. Beli ikan langsung dibumbui utk 2 kali masak. Beli ayam sekaligus, sebagian dipotong2 utk langsung masak spt soto, gule, ayam kecap dll, sebagian diungkep untuk goreng atau bakar, sebagian difilet untuk teriyaki/steak/dll, sebagian lagi diiris dadu untuk tumis. Daging juga, sebagian langsung dipresto utk beberapa kali masak, sebagian utuh untuk diiris tipis bikin yakiniku/bulgogi/dsb. Minggu ini sibuk dengan daging. Minggu depan sibuk stok ikan, seafood, dll, gantian aja.. Yg penting urusan makan keluarga aman. π Oh iya 1 lagi, pastikan aja freezer cukup dingin dan muat untuk menampung stok.
Bumbu marinade ikan goreng
Biar gak ribet,tiap beli ikan agak banyak, langsung dibumbui,kapan mau tinggal dimasakπ
Coto Manggala Khas Kotawaringin Barat
Posbar minggu ini recook resep narasumber bedah resep khas daerah Kotawaringin Barat yaitu "Coto Manggala" dari Mba Eliza Mahyawi. Terima kasih inspirasi resepnya mba π€π Arti kata dari Coto Manggala yaitu - Coto = Soto - Manggala = Singkong Pada umumnya soto menggunakan campuran kentang tapi di Coto Manggala ini adalah menggunakan singkong, dengan kuah yang unik yaitu menggunakan kaldu ikan dan tambahan daging ikan pada bumbu yang digunakan. Untuk jenis ikan yang digunakan adalah jenis ikan sungai segar yaitu ikan Haruan, tapi di resep saya ini menggunakan ikan nila segar, karena saya pesan ke Paman sayur langganan untuk beli ikan haruan di pasar, tapi tidak ada ikan Haruan yang ukuran besar π Di resep aslinya menambahkan kulit sapi tapi saya ganti dengan kulit ayam, karena orang rumah kurang suka dengan kulit sapi, untuk kulit ayamnya saya marinasi 2 kali dengan garam dan jeruk nipis agar tidak bau amis π Untuk rasanya enak banget... π€€ Apalagi di makan pas cuaca yang lagi adem alias hujan π #Hakasene_CotoManggala #GA_TheNextLevel #DutaRecookBorneo #DutaRecook_Palangkaraya #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_32
Fish and Chips
Ketika pengen menu2 ala western, cobain aja pake bahan yang ada dirumah. Simple udah serasa makan di resto dahπ₯°π
Paliat Patin
Khas Tanjung (Tabalong-Kalsel) ini diberi nama Paliat sesuai dengan nama tempat dimana masakan ini banyak dibuat dan menjadi santapan penduduk setempat. Terinspirasi dari resepnya Mbak Citra Risa Septiani, saya pakai 1/2 bagian resep saja, kemudian saya tidak menambahkan larutan asam ataupun belimbing wuluh, saya andalkan sambal terasi mangga saja untuk rasa asamnya. Mantap dimakan saat acara kumpul keluarga. #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #RecookPapadaan #Recook_Citra #RecookOfTheWeek
Sosis bakar saos barbeque
Pengen ngemil sosis aja sore ini kebetulan tadi kumasak saos barbeque nya lumayan byk jadi sosisnya tinggal di panggang di teplon dengan ditambahi sedkit minyak goreng. #cookpadcommunity_kalbar #kedapuraja
Ikan goreng crunchy anti meledak saat digoreng
Saya tuh paling takut kalau harus goreng ikan. Karena pasti minyaknya akan meledak ledak. Tapi resep ini bikin kita aman dan nyaman saat menggoreng ikan. Simak ya bun
Ikan Goreng Salad Mangga
Haiyeessss....menu paling bikin kemecer karena asem-asem dari pencitnya π€ sangat simpel dan pastinya bikin nagihhh...π . . . Source : Desi masterchef #LihaiRecook2_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa
IKAN GORENG Bumbu bubuk & parut - Tips Express
Cerita emak2 ga pinter ngulek: Ceritanya kalo masak mau cepet, ga pake ngulek. Soalnya gak pinter ngulek, dan mikir2 ribet nyuci cobeknya berat. Apalagi kalo pake kunyit, bikinnya ga seberapa, tp udah kuning belepotan kemana2.π Jadi lah bikin bumbu ikan goreng pake bawang diparut aja... sama tambahin bumbu bubuk. Ini ikan kebetulan utk stok dan bakalan tayang di atas penggorengan bbrp hari lagi, jadi dimasukin kotak & taro di freezer dulu. Tinggal tanya anak, "besok mau makan apa?" Kalo nyebut ikan, nah, malam sebelum goreng baru pindah ke kulkas bawah.
Sate Lilit Bali
Selalu ada ide untuk mengolah ikan. Hari ini saya membuat Sate Lilit dengan menggunakan fillet Ikan nila. Enak bgt dipadukan dg sambal matah. Boleh ganti ikan dengan fillet ikan lain, tenggiri, dori , dll Semoga menginspirasi.. #satelingga #satelilit #CookpadCommunity_jakarta
Ikan Goreng Sederhana
Ini resep yang selalu dipakai mama kalo goreng ikan di rumah. Kami selalu goreng ikan dengan resep ini, simple bumbunya, gak pakai bawang putih ataupun kunyit ketumbar. #MasakanUntukIbu #CookpadCommunity_id_Borneo #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau #cookpadcommunity_KALSEL
Ikan goreng sambal matah
#PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_magelang #cookpadcommunity_jawatengah