Gulai Ikan

Dipos pada May 9, 2022

Gulai Ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ikan memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini kesukaan suami saya alhamdulillah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan:

  1. 2 ekor Ikan nila, potong2, cuci bersih, lalu goreng
  2. Secukupnya santan kelapa
  3. 2 lembar Daun salam
  4. 1 btg Serai
  5. secukupnya Kacang panjang, potong2, cuci bersih
  6. secukupnya Garam
  7. secukupnya Gula
  8. secukupnya Minyak untuk menumis
  9. Bumbu halus :
  10. 5 siung Bawang merah
  11. 3 siung Bawang putih
  12. secukupnya Cabe rawit
  13. 1 ruas Kunyit
  14. 1 ruas Jahe
  15. Secukupnya Merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan

1
Tumis semua bumbu halus sampai harum.
2
Masukkan daun salam dan serai.
3
Masukkan santan. Aduk-aduk hingga mendidih.
4
Masukkan kacang panjang yang sudah di potong2. Aduk sampai matang.
5
Masukkan ikan nila yang sudah digoreng. Ikan nila nya boleh gak di goreng yaa. Sesuai selera. Soalnya saya dan suami kurang suka kalau gak di goreng dulu. Takutnya amis. Heheeee.
6
Tambahkan garam dan gula secukupnya.
7
Koreksi rasa.
8
Angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop ikan nila merah

Sop ikan nila merah

Ini favorite Nya anak" masaknya mudah kuah Nya segerrrr banget..

Nenas masak kuning

Nenas masak kuning

Nenas enaknya buat di rujak kan yah? Atau di bikin manisa? Tau ga kalo nenas juga bs di jadikan sayur kuah? Ini masakan favorit suami..selalu minta di bikinin..

Ikan Gulai Aie

Ikan Gulai Aie

Ini resep tradisional daerah Lintau Sumbar, resepnya nenek suami.. ceritanya ketika mendiang hidup selalu dibikin buat cucunya, bikinnya simpel. Seperti kebanyakan masakan Minangakabau, resep ini juga pake cabe rawit alias 'lado kutu' atau 'lado kenek' plus cabe merah untuk menghilangkan amis ikan nila, cabenya pake tomat ya biar ada asem2 nya... yuuks eksekusi..

1 porsi
Pindang serani ikan mas/patin/nila

Pindang serani ikan mas/patin/nila

Pindang serani bening segerr

2-3 ekor ikan
8. Ikan Bakar

8. Ikan Bakar

Selamat mencoba dan semoga suka 😊

2 Orang !
Ikan bakar kecap

Ikan bakar kecap

Belajar bikin ikan bakar

2 porsi
Pecak Jenaha ala dapurdianJo

Pecak Jenaha ala dapurdianJo

Tiap ke warung sunda pesennya pecak nila. Lama2 pingin juga coba buat sendiri ya. Tanya2 deh ma ibu sayur langganan sunda asli, di rmh sy sll nyetok ikan laut hasil mancing suami, kata si ibu enak jg di buat pecak. Perdana masak pecak lumayanlah gt rasanya, tinggal pernak pernik spt tomat hijau dan lombok, ditambah lagi. Di foto belum saya campur harusnya warna kuah agak merah krn ada lomboknya, keburu di foto.😄

Ikan Goreng

Ikan Goreng

Tetep nyari yang bumbunya gampang dan nggak ribet, maklum anak kos hehe

Ikan acar kuning simple

Ikan acar kuning simple

Ini resep dari mamak saya tercintahh,semoga suka ya,yuk #intipisipiringku

Ikan bakar uni Dika

Ikan bakar uni Dika

#5resepterbaruku

Menu sahur, Pesmol ikan-tempe-sayur ♥️

Menu sahur, Pesmol ikan-tempe-sayur ♥️

Menu sahur pertama untuk besok. Semoga semua selalu diberkati oleh Tuhan, puasanya dilancarkan, sehat terus lahir batin. #menusahurkeluarga #festivalramadancookpad #ngeksisdicookpad #dirumahaja #cookpadcommunity_Bekasi #cookpadindonesia #serabibekasi #silaturahmirecook

Sup ikan tilapia (nila)

Sup ikan tilapia (nila)

Punya stock daging ikan tilapia, pingin dimasak yang seger seger pas banget badan agak loyo dan cuaca mendung... Langsung deh eksekusi masak sop ikan aja. Eh... Kalo nggak ada ikan tilapia bisa diganti dengan ikan kesukaan bunda bunda aja ya.😚😚😚 #PejuangGoldenApron3

4 orang
30 menit
Ikan nila suwir cabe ijo

Ikan nila suwir cabe ijo

ketika saya dan keluarga makan disebuah restoran yg menyajikan menu ini suami minta saya ntuk masak seperti ini,, jadi saya praktekin dech sampe dirumah,, kata suami saya,, ne enak banget persis rasanya kyk direstoran.. ayoo mom bisa dicoba drmh..

6 porsi
Barbeque Alla mmanna

Barbeque Alla mmanna

#semuatentangibu #Barbequebarengibu #kumpulbarengkeluarga Malam ini meski ngk lengkap kita kumpul Momen liburan akhir tahun kita bikin acara Barbeque atau bakar Bakaran kata orang Betawi mah kita kumpul dengan beberapa Saudara saudaraku di rumah emak Saling bercanda satu sama lain meski besok ada yng udah mo balik ke malang Langsung aja yuk keburu laper 31-12-2019

2.jam
Ikan arsik khas batak

Ikan arsik khas batak

Lagi kepingin masak yg simpel, cepat, tapi enak n awet sampe sore, ya ikan arsik jawabannyaaa 😁 lebih efisien karna uda sekalian masak sayur juga, daaaann hemat minyak 😁

Ikan Bakar Tombur

Ikan Bakar Tombur

Makanan khas batak Toba

4 Porsi