Rendang Rusa

Dipos pada May 9, 2022

Rendang Rusa

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Rusa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Rusa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Rusa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Rusa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Rusa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Rusa memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ambil hikmah di setiap langkah. Yaa bersyukur tinggal di pedalaman sini karna pasar pun dekat, banyak juga makanan dengan gizi tinggi eits tepatnya unik2 biasanya di kota carinya itu2 aja untuk anak. Mungkin kebanyakan pilihan yaa untuk jajanan dan yang terlintas cuma salmon, tuna, daging sapi. Itu2 melulu. Kali ini, tertantang ketika tanya tukang sayur ada daging rusa sementara pernah kali waktu hendak cecarian makan di luar beberapa kali tanya rumah makan yang hanya satu2nya menghidangkan daging rusa tapi selalu tidak tepat dengan kedatangan kami. Cusss kuy lirik resep rendang ku kali ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Rusa:

  1. 1 1/2 ons daging rusa
  2. Bumbu halus :
  3. 10 siung bamer
  4. 5 siung baput
  5. 1 buah cabe merah
  6. 5 biji kemiri
  7. 1/2 sdt bubuk ketumbar
  8. 1/2 sdt bubuk jahe
  9. 1 ruas lengkuas
  10. 3 lembar daun salam
  11. 1 batang serai di ikat lalu geprek
  12. 5 butir cengkeh
  13. 3 butir asam kandis
  14. 3 butir kapulaga
  15. 1/2 sdt bubuk pala
  16. 2 sdm gula
  17. 1 1/2 sdt garam
  18. 1 1/2 sdm santan kara
  19. Tambahan topping karena penyajian untuk hidangan bayi 1 tahun
  20. Juga suami (ikan nila saos padang) : daun kemangi

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Rusa

1
Rebus terlebih dahulu ya daging
2
Tumis bumbu halus. Tambahkan gula dan garam
3
Masukkan daging rusa yang sudah di rebus.
4
Aduk rata dan tutup. Biarkan bumbu meresap.
5
Masukkan santan, aduk rata kembali. Tambahkan sedikit air.
6
Jika sudah matang, angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asam padeh nila(mujair) +jamur +kentang

Asam padeh nila(mujair) +jamur +kentang

Lagi nunggu suami pulang kerja, ingat kampung halaman (minangkabau), jom...masak asam podeh khas minang deh,,

1 porsi
30 menit
Ikan goreng krutup Palembang

Ikan goreng krutup Palembang

Ini ikan harusnya sih di bungkus pakai daun pisang agar aroma harum nya tidak menyebar kemana-mana, tapi apadaya kebetulan sedang males cari daun pisang. Jadinya di goreng aja di wajan. Harummnya.. Sampai ke tetangga.. Begini resepnya.

Nila bumbu kuah kuning non kolesterol

Nila bumbu kuah kuning non kolesterol

Produk nilboem dr boemku.id ngebantu banget di masa PSBB gini yang susah ke pasar. Tinggal taroh stock aja di kulkas, tahan 3 bln dan tetap segar. Produk nilboem sebenernya utk di goreng, tp krn kolesterol ku tinggi jadi deh di ulik2 resepnya. Nyobain nila kuah kuning deh ternyata enaaak bgt.

4 orang
30 menit
Tumis mujair pedas manis

Tumis mujair pedas manis

Lg pingin makanan masakan yang pedes n manis , tp yg simpel bikinnya g pake ribet.

Ikan goreng sedap (bs ikan mas, mujair, nila dll)

Ikan goreng sedap (bs ikan mas, mujair, nila dll)

Dalam rangka membujuk anak mau makan ikan, baru dapet resep ini yang bener2 ngilangin rasa amis ikan (cocok jg buat ayam). (nulis resepnya dah lama baru bs post 🤓 untung bs disimpan dulu y trims mincookpad)

Ikan bakar uni Dika

Ikan bakar uni Dika

#5resepterbaruku

Ikan Bakar

Ikan Bakar

Kemarin ibuk sama bapak mancing ikan. Alhamdulillah dpt ikan nila sekilo isi 6 ekor. Minta diolah selain di goreng dan di sop. Akhirnya dibakar ajah. Perdana bgt niih bikin menu yg main bakar2. Cari2 resep trus jatuh pilihan ke resepnya mbak Fitri Sasmaya. Resep aslinya pake kakap yg beratnya 400gr.. krn ini ikan ada sekilo, ya ku kalikan ajaah takaran nya. Mashaa Allah ini enaak lho. Pas dibagi ke tetangga pun dibilang enak.. Alhamdulillah..

Ikan Nila Saos Nanas

Ikan Nila Saos Nanas

Mau eksperimen bumbu saos nanas buat ayam jadi buat ikan, hehe.

3-4 porsi
bentar kook
Gulai ikan [bumbu kuning]

Gulai ikan [bumbu kuning]

Ini resep mertua. Asal suami dari Pekanbaru, Riau. Makanan keseharian disana layaknya warung padang yang khas rempah2. Nah, ini salah satu resep dari mertua. Bahannya mudah didapat. Cara masaknya juga mudah. Yuuk ikuti resep sederhana ini..

Resep Ikan Bakar Lembut For MPASI

Resep Ikan Bakar Lembut For MPASI

Bumbu yang dipakai resep ikan bakar, tapi untuk pengolahan digorengnya sebentar banget, tidak sampai kering. Jadi kulit luarnya tetap empuk. Dan tidak dibakar dengan arang. Cukup dengan teflon itupun tidak sampai gosong. Item-item itu bumbu uleg tercampur kecap dan gula jawa ya.. bukan arang. Selamat mencoba bunda... Jangan lupa, Klik tombol ikuti' untuk update terbaru. Ditunggu klik 💗 ya.. re-cook, serta komentarnya. Terimakasih ^_^ #hafaya#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru 🌹 #resephafaya-15 #Ikan Bakar Lembut MPASI

Ikan tumis kecap

Ikan tumis kecap

Penyet Mujaer + Sambel Jeruk Godong Telo

Penyet Mujaer + Sambel Jeruk Godong Telo

Isuk-isuk sarapan sambel godong telo.. hemm.. suedep temen..

Pecak Ikan Nila

Pecak Ikan Nila

Ini bisa pakai ikan mas..mujair atau bandeng....

Ikan Asam Pedas

Ikan Asam Pedas

4 porsi
Ikan Asam manis

Ikan Asam manis

Suka sekali anak anak kalau ikan gorengnya dibumbuin saos asam manis. #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_palembang #Komunitaspaders #niungresolusi2019

Ikan Bakar Bumbu Kumplit

Ikan Bakar Bumbu Kumplit

04/05/2020 Sempat liat beberapa tips dalam menghadapi bulan puasa. Ada yang menyiapkan stok bumbu halus, ada yang stok ikan sudah digoreng lalu masuk frezeer, ada yang stok ayam ungkep, ada yang membekukan kaldu daging bersama dagingnya. Kl saya stok protein sudah berbumbu dan simpan dalam frezeer. Jadi bisa menghemat waktu memasak meskipun persiapannya agak lama krn banyak yang diolah. Selain itu bumbu lebih meresap. Termasuk ikan bakar ini. Dr sebelum puasa sudah saya siapkan lalu saya bekukan. Jd setelah sahur keluarkan dari kulkas, menjelang sore tinggal dibakar dan siapkan lalap sambel aja. Beres deh. Tetep semangat ya menjalani puasa dan ibadah meski dalam kondisi darurat pandemi 😊 #IkanBakarKuning #AyoMakanIkan #DirumahAja #MenuBukaPuasa #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #CookpadCommunity_Borneo

Ikan Kuah Kuning

Ikan Kuah Kuning

Awalnya memasak ikan dengan kuah begini karena request ayahnya anak anak saat bliau baru pulang dari papua barat. Beliau ingin dimasakkan ikan kuah kuning yang katanya seger banget rasanya...tanpa santan lho nda😇 bagaimana ngga bingung wong cuma cerita aja tanpa foto😂🤣 lanjutlah saya ubeg ubeg google cari resep resep ikan kuah kuning. Makin bingung soalnya banyak banget yang upload resep🤣 Kemudian terpilihlah satu resep yang fotonya kata beliau miriplah. Setelah dimasak, ternyata butuh modifikasi juga sampai ktemu rasa yang pas menurut beliau. Dan ini resepnya ya mom...

6 porsi
30 menit
Arsik ikan nila atau mujahir

Arsik ikan nila atau mujahir

Nie judul'a arsik orang jawa.Karna yg masak ma2k ma2k jawa..Hehehe..😄😄

Ikan Kuah Pedas

Ikan Kuah Pedas

2 porsi
30 menit
Gulai Kepala Ikan

Gulai Kepala Ikan

Lagi kangen masakan ala resto “Gulai kepala ikan ms agus” jadi kemaren beli nila 1 kg, minta difilet dan kepalanya dibuat masakan gulai. Ini resepnya lumayan simple, tanpa daun kunir tanpa daun kemangi. Rasanya tetep enak kok 😋 Resep aku dapat dari instagram @melissaadelia, untuk cabe bisa ditambah atau dikurangi ya. Tergantung selera. Selamat memasak #Teamtrees #saturesepsatupohon

3 porsi
60 menit