Ikan Bakar Sambal Kecap jahe

Dipos pada May 7, 2022

Ikan Bakar Sambal Kecap jahe

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Bakar Sambal Kecap jahe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Bakar Sambal Kecap jahe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Bakar Sambal Kecap jahe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Bakar Sambal Kecap jahe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Bakar Sambal Kecap jahe diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Bakar Sambal Kecap jahe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bakar Sambal Kecap jahe memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kmrn ada acara keluarga besar dr paksu & kebagian tempat di rumah, dengan niat lebih mendekatkan anak2 dengan sodara2nya kami bikin acara barbeque-an gitu๐Ÿ˜ Sebenarnya saya bikin dalam jumlah besar, resep di bawah saya sertakan kalau bikin 1 kg ikan ๐Ÿ˜Š #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Bakar Sambal Kecap jahe:

  1. 1 kg ikan nila (sy 5 ekor)
  2. 1 bh jeruk nipis
  3. ๐Ÿ Bumbu Rendaman halus :
  4. 3 siung bawang putih
  5. 2 cm kunyit
  6. secukupnya Garam
  7. ๐Ÿ Bumbu Oles :
  8. 3 siung bawang putih
  9. 2 siung bawang merah
  10. 1/4 sdt ketumbar
  11. 1/2 ruas jahe
  12. 1 sdm gula merah
  13. 1 sdm madu
  14. 2 sdm kecap manis
  15. secukupnya Garam, gula pasir
  16. 2 sdm margarin untuk menumis
  17. secukupnya Air
  18. ๐ŸSambal kecap :
  19. 1 bonggol jahe, kupas kulit & cuci
  20. 5 siung bawang merah iris
  21. 1 bh tomat iris kecil
  22. 5 bh cabe merah keriting iris
  23. 5 bh cabe rawit merah iris
  24. 5 bh cabe rawit hijau iris
  25. secukupnya Kecap manis
  26. secukupnya Garam
  27. 1/2 bh jeruk nipis, peras

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Bakar Sambal Kecap jahe

1
Cuci bersih ikan, lumuri jeruk nipis diamkan 5 menit lalu cuci bersih kembali. Rendam dengan bumbu rendaman diamkan 15 menit. (Ga sempat foto)
2
Cara buat bumbu oles : haluskan duo bawang, ketumbar & jahe. Panaskan margarin, tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan air, kecap dll. Koreksi rasa
Ikan Bakar Sambal Kecap jahe - Step 2
Ikan Bakar Sambal Kecap jahe - Step 2
Ikan Bakar Sambal Kecap jahe - Step 2
3
Setelah ikan didiamkan, bakar setengah matang lalu oles dengan bumbu oles. Bakar sampai matang.
Ikan Bakar Sambal Kecap jahe - Step 3
4
Cara buat sambal kecap : bakar jahe di atas teplon sampai wangi lalu ulek jahe sampai lembut. Campur dengan cabe, tomat, tambahkan kecap, garam & jeruk nipis.aduk rata.
Ikan Bakar Sambal Kecap jahe - Step 4
Ikan Bakar Sambal Kecap jahe - Step 4
5
Sajikan ikan bakar dengan sambal kecap jahe
Ikan Bakar Sambal Kecap jahe - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Woku

Ikan Woku

Setelah kemarin masak sop kepala ikan kakap, bagian ikan kakap nya sisanya hari ini saya bikin ikan kakap woku :)

Asem-asem ikan nila blimbing wuluh

Asem-asem ikan nila blimbing wuluh

cuaca dijogja mulai panas si babang jdi pengen lauk yg segerr ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Pisang goreng lembut

Pisang goreng lembut

Kalo ada stok pisang selain dimakan langsung, aku biasanya olah untuk cake, goreng pisang, pisang goreng, candil/kolak, isian pastel, lumpia dll. Nah sekarang mumpung yang ada stok pisang emas, aku bikinnya pisang goreng aja dulu ya๐Ÿ˜Š. Pisang goreng ini rasanya tetap lembut walaupun sudah masuk kulkas.

2 piring
20 menit
Gulai Ikan

Gulai Ikan

Ini kesukaan suami saya alhamdulillah.

Ikan bakar hulahula

Ikan bakar hulahula

Cocok buat makan sekeluarga

untuk 4 orang
Sup ikan simpel menu 4 bintang. 12 bulan keatas

Sup ikan simpel menu 4 bintang. 12 bulan keatas

Bismillah, sdh lama pngen upload resep yg simpel ini cm blm ada wkt buat jeprat2ret ngatur bahan buat di selfi'in....kl msk cepet buat sarapan dan bekal sekolah cemplang2plung...kl ktahuan ibu foto2 bahan bisa di omelin....hihihi cerita nya nich Mumpung bawang merah dan putih lg murah sy ngumpulin beli smpe 5kg...lha yg bawang merah sekilo sy jdikn bawang goreng di simpan...bawang putihpun demikian...tp kl bawang putih cm goreng 1/4kg... Nah enaknya disini...kl mo msk tgl cemplung... Buat moms yg gk mau ribet cobain deh resep yg satu ini...(resep ini bisa buat ibu mudah yg malas masak hehehe...) tp ttp pngen ngasih anaknya yg bergizi dan sehat...yuk ikutin resepnya...berikut

3 porsi makan
15menit
Gulai Ikan Sambal Dabu-dabu

Gulai Ikan Sambal Dabu-dabu

Assalamualaikum teman-teman. Di hari guru ini, aku mau berbagi secuil cerita kenapa sih kok masaknya gulai ikan sambal dabu-dabu? Jadi gini, dulu sebelum merantau kuliah, ibuku sering memasak ikan. Biasanya kami masak ikan pada hari libur. Jadi kita bagi tugas, aku sm ibu yg buat bumbunya, bapak sm adek yg ngolah ikannya. Biasanya sambal dabu-dabu dimakan sama ikan goreng, ikan bakar, atau jenis olahan ikan lainnya. Sekarang, aku rindu masak bareng mereka. Jadi kalo sekarang kangen masakan rumah, tinggal beli bahan di pasar, trs diolah sendiri di kontrakan hehe. Untuk itu aku juga berterimakasih kpd Cookpad yg sering banget jd inspirasi resep memasak. Terimakasih ibuku, bapakku, pak Heru dan bu Dyah, guruku SMA sekaligus guru pertama sejak aku dilahirkan di dunia. Terimakasih cookpad! Selamat hari guru, bagi semua guru, entah itu guru formal ataupun nonformal. #terimakasihguru #gurukuidolaku

Gulai Ikan Daun Kemangi

Gulai Ikan Daun Kemangi

Ikan Nila mengandung banyak nutrisi diantaranya adalah vitamin, mineral dan protein. Bermanfaat bagi petumbuhan, baik untuk tulang dan jantung serta perkembangan otak. Jadi...selamat memasak dan selamat mencoba :)

Sop ikan batam

Sop ikan batam

Bingung mau masak apa lagi karena saya punya anak balita,kalo masak harus banyak menu, karena masakan ini tidak pedas sehingga ini cocok untuk semua keluarga

Kepala Ikan Asam Manis

Kepala Ikan Asam Manis

Memanfaatkan kepala ikan yang jarang kemakan hahaha

Sop Ikan ala Mak Beng

Sop Ikan ala Mak Beng

Lagi kangen sama sop ikan mak beng di Sanur, Bali. Tapi sayangnya gak buka cabang di kota lain. Akhirnya cari resep sop nya, dapet resep dari dapoer sriwidi. Rasanya enak, cuma sayang saya pake ikan seadanya (kebetulan cuma ada nila). Lebih enak lagi pakai ikan tengiri atau kakap.

Ikan bakar pedess

Ikan bakar pedess

Di Jogja ga ada ikan bakar beginian, ada pun bakar sama kecap doang. Manis melulu. Iseng buat dan kebetulan lagi pengen.. #dapuranakkost #5resepterbaruku

Ikan Panggang

Ikan Panggang

ุจุณู… ุงู„ู„ู‡ ุงู„ุฑุญู…ู† ุงู„ุฑุญูŠู… - Ikan nya bisa pakai ikan nila, gurami, ikan mas dll ya..karna di qatar gak ada ikan2 tersebut saya pakai ikan seri atau sea bass.. - Panggang nya bisa di oven atau di tempat panggangan biasa - Blender bumbu untuk ikan panggang jangan pake air ya tapi pakai minyak goreng

Gulai ikan mix tauco

Gulai ikan mix tauco

Jadi mama mertua kebetulan orang sumatera, senengannya ikan dimasak gulai. Nah akhir2 ini mamer lumayan sering main ke rumah, jadi aku masakin ini aja, gampang dan cepet banget ๐Ÿ˜Š

3-4 orang
50 menit
Siomay Ikan 4 Bintang Mpasi 10m+

Siomay Ikan 4 Bintang Mpasi 10m+

Inspired by mommy dinnar indah palupi

10 biji
45menit
Singgang

Singgang

Masakan khas sumbawa besar, NTB๐Ÿ˜Š