Ikan bakar sambel kecap

Dipos pada April 24, 2022

Ikan bakar sambel kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan bakar sambel kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan bakar sambel kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan bakar sambel kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan bakar sambel kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan bakar sambel kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan bakar sambel kecap memakai 21 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mama saya adalah orang yg pinter masak, dan masakannya selalu disukai setiap orsng, salah satunya grilled fish ini, stelah mnikah saya penasaran dan ingin mcbanya.. Lalu saya tlfon mama dan meminta apa saja bahan dan bagaimana cara membuatnya.. Kemudian ian jadilah inii.. Alhamdulillah 😍 rasanya bener2 mirip sama buatan mama

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan bakar sambel kecap:

  1. 5 ekor ikan nilaa, terserah mau pakai nila atau gurami
  2. Jeruk nipis
  3. Garam
  4. Kecap
  5. Margarin
  6. Daun salam
  7. Daun jeruk
  8. Lengkuas
  9. Sre
  10. Bumbu halus
  11. Bawang merah
  12. Bawang putih
  13. Cabe merah
  14. Jahe
  15. Kunyit
  16. Ketumbar
  17. Bumbu soy sauce
  18. Bawang merah
  19. Bawang putih
  20. Cabe rawit
  21. Seledri

Langkah-langkah untuk membuat Ikan bakar sambel kecap

1
Cuci ikan hingga bersih, lalu beri sedikit jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar
2
Blender bumbu halus, lalu tumis
3
Masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan sre
4
Masukan garam dan gula
5
Tumis hingga harum, lalu matikan.
6
Pindahkan bumbu yg sudah ditumis tadi ke dalam mangkuk berukuran kecil
7
Siapkan panggangan. Oleskan dengan margarin agar tidak lengket.
8
Cuci ikan yang telah direndam garam tadi, lalu letakkan ikan diatas panggangan atau tempat bakaran
9
Oleskan margarin diatas ikan, lalu diasapin sebentar, lalu oleskan lagi bumbu halus ke ikan tadi
10
Bolak balik ikan agar bumbu meresap dengan rata, setelah rata biarkan sbntar agar bumbu meresap
11
Setelah meresap lalu oleskan kecap manis.. Dan grilled fish nya siap dihidangkan..
12
Lalu disisi lain, kita buat soy sauce nya.. sebelum diulek, goreng bawang merah, bawang putih dan cabe rawit sbntar, jangan sampai kering,,
13
Ulek bahan yg digoreng tadi, lalu masukan irisan seledri,tambahkan garam dan gula sedikit, lalu tambahkan bawang goreng,
14
Pindahkan ke mangkuk kecil dan campur dengan kecap. Soy sauce nya sudah siap.
15
Setelah semuanya siap, siapkan piring dan hiasi dipinggiran piring dengan selada, tomat dan timun, lalu letakan ikannya, beserta soy sauce nya yg diletakkan di mangkok lain. Grilled fish soy sauce siap dihidangkan πŸ€— 😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mangut Ikan Gabus

Mangut Ikan Gabus

Nonik kecilku seneng ikan, supaya ga makan yg kering terus jadi dibuat kuah variasi...

Ikan Bakar Bumbu Kacang

Ikan Bakar Bumbu Kacang

perpaduan bumbu sunda dan kalimantan, bikin yg males makan jd nambah terus makannya. πŸ˜€πŸ˜³

Ikan Bakar Pedas Manis

Ikan Bakar Pedas Manis

lagi scrolling instagram malem2, tiba2 muncul resep ini di Ig nya mba @dhilasina.. besoknya langsung eksekusi.. akakka πŸ˜†

1 porsi
Ikan Bakar

Ikan Bakar

Setelah sekian lama libur masak gr2 lebaran kesanasini makan gratis trus dpt kiriman lauk dr tetangga dan keluarga, jd hari ini aku masak lagiiii yeayyy.. Di kulkas lg ad ikan nila. Pengennya disaos tp krn minyak goreng drmh habis jd yaudah dibakar ajaaa dengam resep yg sok ideee tp hasilnya enaaakkk hihihi. Cekidottttt πŸ˜€

Kuah Kuniang Ikan ala Baralek Bukittinggi

Kuah Kuniang Ikan ala Baralek Bukittinggi

Masakan ini berbahan utama kentang yang dimasak menggunakan bumbu kuning. Biasanya masakan ini terdiri dari kentang & ayam atau kentang saja. Kali ini saya ganti dengan ikan nila & kentang.

4 porsi
60 menit
Gurame terbang dengan saus asam pedas manis

Gurame terbang dengan saus asam pedas manis

Hi ell's, kalau lagi puasa gini memang sering kebayang banyak makanan di jam-jam kritis yaaa. Jengukin kulkas eh nemu ikan gurame gede yang masih seger banget. Alhasil jadilaaah gurame cantik yg bisa terbang hehe. Let's dirty the kitchen !

2-3 orang
Gulai Ikan Padang

Gulai Ikan Padang

Pertama kali coba ini dpt resep dari buku masakan padang. Rasanya asam asam pedas dikit gitu. Kuahnya kental. Kalau ga suka kental boleh tambahkan air.

15-20mnit
Ikan Bakar Colo Colo

Ikan Bakar Colo Colo

Suka bangett sama produk laut yg kaya akan protein ini. Dimasak apa aja sukaaa ... 😍

Kakap asam manis super simple

Kakap asam manis super simple

kalau lagi kepengen banget ikan asam manis, ini resep andalan super mudah ga pake lama dan pas dilidah ...

MpAsi sehat mudah

MpAsi sehat mudah

#5resepterbaruku

#11 Pindang Serani Kembung dan Bawal

#11 Pindang Serani Kembung dan Bawal

Memasak itu memerlukan strategi dan akal untuk mengolah makanan enak dengan bahan seadanya didalam kulkas. Berhubung daun kemangi semakin layu dan ada beberapa sisa ikan di kulkas serta untuk mengurangi kolesterol, maka bahan sisa di kulkas tersebut di buat pindang yang asem2 seger. Pindang ini dibuat dengan bahan seadanya dikulkas. Tidak ada tomat, cabe rawit dan cabe keriting. Dengan semangat mengurangi kolesterol dan memanfaatkan bahan yg ada dikulkas maka pindang ini menjadi pilihan utama untuk masak... asem2 segeeer kuuuuy di buat #PejuangGoldenApron2

Mpasi 6 bulan

Mpasi 6 bulan

Alhamdulillah memasuki hari ke 3 Adek fatimah MPASI.. Dan adek fatimah lahap makannya.. Emak semangat dongπŸ˜‚πŸ˜‚

Bubur kuning ikan nila (MPASI 6+)

Bubur kuning ikan nila (MPASI 6+)

Mpasi pertama abi. Alhamdulillah respon nya lahap Buat enak tambah semangat bikin bubur nya. Love you nak ❀

3 porsi
30 menit
Sepat

Sepat

Namanya ikan, mostly ikan air tawar, emang gak pernah ditawar seisi rumah. Semua suka, dan semua pasti nambah kalo lauknya ikan. Dibumbui simpel aja juga pasti tandas. Kali ini ikannya dibikin sepat. Sepat sebenarnya makanan khas pulau tetangga, Sumbawa, tapi sudah agak jarang ditemui. Sepat ini pas banget sama lidahku yang suka makanan sedikit asam dan lengkap dengan sayuran serta 'dedaunan'. Salah satu 'dedaunan' yang digunakan adalah daun ketimus. Rasanya sedikit asam dengan aroma yang khas. Daun ini juga bisa diganti pucuk daun kedondong atau pucuk daun jambu mete. Di-skip juga bisa, tapi aroma khas dan segarnya akan sedikit berkurang. Tapi seperti aku bilang di awal, asal ikan aja, tetep enak dan bisa bikin nasi sebakul abis. Cuss masaak.. #ikanjanganditawar #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

2-3 porsi