Anda sedang mencari inspirasi resep Pangek masin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pangek masin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pangek masin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pangek masin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pangek masin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pangek masin memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#pejuanggoldenapron2 Minggu ke 4 Gulai pangek masin merupakan masakan tradisional berasal dari minangkabau, yang berupa gulai kuah kuning yg berisikan ikan atau pun tahu. Kali ini saya pake ikan nila sesuai stock di kulkas
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pangek masin:
- 3 ekor ikan nila potong 2
- 1 buah jeruk nipis
- 1/2 sdt garam halus
- secukupnya Daun ruku ruku
- 2 ruas jari lengkuas, geprek
- 1 lembar daun kunyit
- 1 liter Santan Dari 1 butir kelapa
- 2 buah asam kandis
- 10 buah belimbing wuluh, belah 2
- 5 buah cabe merah keriting, belah 2 tidak putus
- 10 buah rawit hijau utuh
- Bumbu halus
- 2 siung bawang putih
- 25 gr cabe rawit hijau
- 2.5 cm kunyit
- 1/2 ons bawang merah
- 3 butir kemiri
Langkah-langkah untuk membuat Pangek masin
