Ikan Arsik (Batak Toba)

Name: Ikan Arsik (Batak Toba)
Yield: 5 Orang
Ingredients: 1 kg Ikan Nila (boleh ikan apa aja ya); 1 buah jeruk nipis; 1 ruas jahe; 2 ruas kunyit; 6 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 10 butir kemiri; 5 buah cabe rawit (yang suka pedas bisa ditambah); 10 buah cabe merah keriting; 4 buah tomat (iris sesuai selera); 1 ruas lengkuas (memarkan); 2 batang serai (memarkan); 1 sdm garam (bisa ditambah kalau berasa kurang); Secukupnya Penyedap rasa; secukupnya Air; Secukupnya Daun Bawang (iris sedikit memanjang)

Dipos pada April 27, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Arsik (Batak Toba) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Arsik (Batak Toba) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Arsik (Batak Toba), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Arsik (Batak Toba) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Arsik (Batak Toba) adalah 5 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Arsik (Batak Toba) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Arsik (Batak Toba) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Arsik (Batak Toba) memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya kerja di Kalimantan dan jauh dari kampung halaman.. Pengen banget makan ikan arsik jadi tak buatin ja disini.. #resepEMAK br Sitorus 😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Arsik (Batak Toba):

1 kg Ikan Nila (boleh ikan apa aja ya)
1 buah jeruk nipis
1 ruas jahe
2 ruas kunyit
6 siung bawang merah
2 siung bawang putih
10 butir kemiri
5 buah cabe rawit (yang suka pedas bisa ditambah)
10 buah cabe merah keriting
4 buah tomat (iris sesuai selera)
1 ruas lengkuas (memarkan)
2 batang serai (memarkan)
1 sdm garam (bisa ditambah kalau berasa kurang)
Secukupnya Penyedap rasa
secukupnya Air
Secukupnya Daun Bawang (iris sedikit memanjang)

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Arsik (Batak Toba)

Bersihkan ikan nila sampai bersih kemudian potong beberapa bagian menurut selera. Masukkan ke dalam wajan

Tambahkan air, jeruk nipis, lengkuas, serai, dan masak diatas kompor.

Potong-potong tomat sesuai selera (bisa kecil atau sedang). Sisihkan

Haluskan Cabe Merah, jahe, kunyit, kemiri, bawang merah, bawang putih sampai halus.

Masukkan air, bumbu halus kedalam irisan tomat tadi. Dan aduk rata.

Masukkan garam, penyedap rasa, dan daun bawang.

Kemudian siram ke dalam ikan yang telah dimasak tadi dan masak hingga air nya tinggal sedikit.

Silahkan menikmati 😉

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Bakar Endolina

Calon bojo kemarin lembur, jadilah kepingin kirimi dia bekal supaya semangat selalu kerja nyaa hihihi biar gak bosan olahan ayam terus jadi ku olah ikan kali ini 😊

Ikan Katsu Saus Lada Hitam

Minggu, 24 maret 2019 Masih dalam rangka #ikanjanganditawar . Hari ini mamak masak makanan mudah dan tentunya kaya protein. Mamak masak ikan katsu saus lada hitam. Berbahan dasar ikan nila dan saus lada hitam. Ikannya sudah di fillet jadi bebas duri ya moms.. Fillet sendiri saja sangat mudah karena ikan nila durinya cenderung mudah ditemukan karena tidak ada duri halusnya.. Kebanyakan kalau dengar "katsu" terbayang pasti chicken (ayam), kali ini mamak kreasikan katsunya diganti dengan ikan tawar (ikan nila). Dan rasanya endeus 😋 mari mencoba moms #cookpadcomunity_id #cookpadcomunity_karawang #ikanjanganditawar

1 porsi

20 menit

Ikan Bakar Crispy (bukan crispy tepung)

Jadi berawal dari hobi mancing, keseringan mancing di Pacet. Di salah satu tempat pemancingannya itu mereka jual ikan bakar. Tapi ikan bakarnya itu crispy enak bangetttttttt. Semua temen aku juga bilang enak banget. Alhasil aku liatin aja ikannya, dan coba mikir gimana ya buatnya. Soalnya kalo ikan bakar biasa kan dagingnya basah gt. Ini tuh kayak ikan goreng. Jd muncullah ide nih, mungkin dia digoreng baru dibakar bentar gt hehehe Sok ngide sebenernya tapi jadi dong 💪🏽

Sop Ikan

Pagi-pagi enaknya makan yang berkuah-kuah, bosen yg kering2 terus.. Ada ikan nila di kulkas, dan jadilah sop ikan nila 😁

Pepes Ikan kemangi

#ikanjanganditawar #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke11

Tumis bunga pepaya ikan asin

kesukaan aq... kbtulan di halaman belakang bunga pepaya nya lg bnyak bnget

Ikan pesmol alakadar nya😅

Permintaan bocah ingin makan ikan, berhubung bocah gak doyan pedes.. Cengeknya gak di iris

Balado ikan

Gulai ikan (sumatera barat)

Paling suka sama gulai ikan ini,pas lagi ada ikan di abang sayur,sung lah dimasaaak 😁😁

4 porsi

30 menit

Ikan Bumbu Kuning

Mpasi 6 bulan

Day 8 Pagi-sore ...siang pure buah pir.. Tapi g kefoto 😊😊

Gulai Hancang Bening / Sayur Bening Ikan

Pagi ini temanya ikan lagi ya hehee. Badan hr ni lg g fit, Paksu jg flu dr kmrn. Alhasil pengen masak yg seger2 tp gurih hehee.. maklum lidah sumatra lebih suka yg asin gurih drpd manis. Gulai hancang bening ini menu favorit klo pas lg g enak badan, masakan ini sih tau jg gr2 ibu mertua suka bikin ini klo pas lģ pulkam.

Ikan dan tahu goreng balado

Sambal lado goreng khas Padang emang tiada duanya...

Ikan bakar oven

kadang pengen makan enak yang gak harus ribet

Ikan goreng tepung

Abis liat video di youtube soal cara2 olah ikan salmon, mau ikutin tp ko sayang ikannya 😂 jdlah pake ikan nila aja 😗 harusnya pake bawang putih bubuk tp kelupaan, kata paksu ttp enak ko 🤗

3 porsi

20 menit

Asam asam patin (MPASI 12+)

Dapat resep dari IG mom @graciayunita dan aku modif sedikit mengikuti bahan yang tersedia di kulkas. Gampang banget bikinnya.

3x Makan

Ikan Asam Manis

Ceritanya masih ada nanas setengah buah di kulkas sisa bikin nasi goreng thailand tadi pagi. Cek di bagian daging ternyata ada ikan nila. Yasuda daripada cuma digoreng mending disiram saus asam manis 😘 Note : kalau pakai 1/2 kg ikan sausnya biasanya masih ada sisa jd bisa untuk masak yg lain 😊

4-5 porsi

Aneka Resep Masakan Ikan

Resep Kreasi Ikan Nila Lezat dan Simple