Gulai ikan /gule ikan

522. Burgo Palembang

Pernah makan hidangan ini di rumah tetangga yang orang Palembang, enak dan aku suka. Kali ini dalam rangka silaturahmi CODE ke Palembang, aku mencooksnap hidangan ini dari account Mba @ucimandasari Resep aslinya disini : https://cookpad.com/id/r/15690562?i=asVWv4 #KreasiCode_Wongkito #Rekreasi_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Burgo khas Palembang

Minggu ke 4 GBA > Resep 14, Kamis 24 Februari 2022 Burgo adalah salah satu makanan khas Palembang yang terbuat dari campuran tepung beras & tapioka. Kuahnya terbuat dari kaldu dan daging ikan air tawar yang dihaluskan setelah direbus. Biasanya ikan yang dipakai adalah ikan gabus. Berhubung ikan gabus jarang ada, bisa diganti ikan nila/mujair. Kuahnya berwarna putih susu karena ga ada campuran kunyit. Rasa kaldu dan daging ikannya gurih, cocok banget buat sarapan pagi saya. Untuk resep saya cooksnap dari bicek @ucimandasari dengan modifikasi takaran bahan (untuk adonan Burgo 2x resep asli) dan sambalnya saya skip tomatnya. Lemak nian yuk Uci, laju teringet almarhumah nenek yang dulu sering bikinin burgo Note : Untuk air endapan kapur sirih, cukup dengan 1sdt pasta kapur sirih + 50ml air. Biarkan dulu hingga kapur sirihnya mengendap (airnya menjadi bening), baru diambil air beningnya untuk campuran burgo . . #burgo #kulinerpalembang #Rekreasi_Palembang #gelartikar_palembang #PejuangGoldenBatikApron #ResepGBA_Hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

Ikan bakar kuah asam pedas

Awalnya makanan ini di buat oleh kakak ipar saya yang kebetulan orang asli lampung.. karna saya orang padang, aneh dong pertama kali lihat makanannya, secara ikan siap dibakar dimasukin lagi ke air😂 Tapi setelah saya dan keluarga yang lain nya mencoba, eh kok seger, enak, gurih ya.. lama lama jadi ketagihan deh.. Dan makanan ini cocok banget buat orang yang lagi diet👍

Pecak Ikan

Nyari temu kunci rasanya kayak nyari sesuatu berharga susah amat di tempat saya ini .. jadi di paketin lah sama mama dari rumah mama ke rumah saya .. 😆

Ikan nila kukus

Suami lg ga blh makan pake penyedap rasa, garam n yg digoreng... coba2 ini..

Goreng ikan nila saustiram

waktu itu ada mamanya teman buatin sambal..ternyata enak jadi pengen cobak buat deh

Iwak Batu'up Khas Kalimantan Selatan

Resep lainnya, bisa kalian simak di akun instagram: @emira_dmayasari / @dapur_emira

Ikan goreng crunchy anti meledak saat digoreng

Saya tuh paling takut kalau harus goreng ikan. Karena pasti minyaknya akan meledak ledak. Tapi resep ini bikin kita aman dan nyaman saat menggoreng ikan. Simak ya bun

Pesmol Ikan Nila

Source : Tatiara Ingat banget ini masakan pertama yang diajarin ibuk. Belajar masak sebelum nikah. Ternyata terpaksa itu membuat kita bisa. Resep ibuk hampir sama dengan mba tatiara. Tentunya udah aq modif ya mba. Paksu selalu suka dengan makanan ini. Mertua juga suka padahal bapak mertua tergolong susah makan dan ga suka dengan ikan yang basah.

Tim Ikan Nila Merah Asam Pedas

Bener2 harus puasa gorengan, bakar2an, dan makanan olahan😂 sedih awal dengernya tp pas dijalanin enak jg hidup sehat. Ini resep mamaku waktu pulang dibikinin ini..hemmm..i love u mom..enak dan simpel😘

Ikan Cabe Ijo Saus Tiram

Resep ini di buat karena ingin masak tauco tpi ngk ada sehingga memanfaatkan bahan yang ada saja y bun

Ikan Nila Bakar

Ikan Nila Saus Bombai

Dapat inspirasi dari Mama tercinta, mudah kok, silahkan dicoba..

Kandas Sarai ~ Sambal Serai Khas Dayak

Pekan ini jalan jalan ke Kalteng Saya cooksnap khas dari daerah sana yang sama sekali saya belum pernah buat Yaitu Kandas Serai nya buk Ina Silvia Kandas adalah sebutan Sambal bagi masyarakat Dayak Ngaju, Kalimantan Tengah Kandas bukan sebagai pelengkap makanan, tetapi sambal sebagai menu utama hidangan. Kandas = Sambal Sarai = Serai Pengalaman pertama makan enak juga, unik rasanya dan pedas dari serainya khas sekali😍 Awalnya ragu Krn blm pernah makan serai, biasa serai sebagai bahan cemplungan saja 😁 Khas Nusantara semoga terus lestari #Cookpadcommunity #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_CooksnapKalteng #Cooksnap_Kalteng #KulaEtamCoCoK #Rennym_Kandas

Pesmol ikan kemangi

Baru pernah makan ikan pesmol pas udah kerja. Setelah itu ketagihan bangeeet. Akhirnya nyoba buat sendiri disesuaikan sama selera sendiri. Alhasil lebih enak buatan sendiri hehe

Pesmol Ikan Nila

Dapet resep ini dari bude di semarang yang memang jago bgt 👏 kalau masak segala macam jenis ikan2 nan, ga bau amis dan nampol segernya buat teman makan siang, bs jd kandidat makanan favorit ini 😋

Gulai Ikan Nila Daun Ubi

Sup tomat ikan dori Mpasi 14 bulan

Asal resep dari teman seperjuangan mpasi ^~^ (teman dpt resep dari internet). Dimodif dikit dari resep aslinya. Ini bisa buat masakan keluarga, asal bumbunya lebih diperkuat ya. Yang penting anak suka, karena lagi tumgi, jadi maunya yang lembut2 makannya (asal ga susah dikunyah). Rasanya seger dan rasa rempah2nya menambah cita rasa yg enak. Mantapp 👍🏼🙏🏻

Ungkep Tahu, Tempe, dan Ikan

#PejuangGoldenApron3

Ikan kuah kuning

Tau2 teringat sahabat lama yang sukaaa masakanku ini, juga kebetulan suamiku juga request olahan ikan. Wah -pas sekali nih waktunya... Jadilah...