Gulai Asin Ikan

Dipos pada May 4, 2022

Gulai Asin Ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Asin Ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Asin Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Asin Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Asin Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Asin Ikan adalah Untuk 3 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Asin Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Asin Ikan memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rasa gurih dan segar untuk penyuka gulai dengan santan yang tidak terlalu kental

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Asin Ikan:

  1. 1/2 kg Ikan Nila
  2. 100 ml santan (tidak usah terlalu kental)
  3. 50 ml air putih
  4. 2 buah kentang
  5. 5 butir cabe merah
  6. 5 butir cabe hijau
  7. 10 butir cabe rawit
  8. 1 sdm minyak goreng
  9. 3 butir bawang merah
  10. 2 butir bawang putih
  11. 1 butir kemiri
  12. lengkuas dan jahe
  13. daun jeruk, daun kunyit, daun serei
  14. secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Asin Ikan

1
Haluskan bumbu gulai (bawang putih 2 butir, bawang merah 2 butir, kemiri, lengkuas, jahe).
2
Potong cabe merah, cabe hijau dengan potongan menyilang panjang.
3
Potong kentang dengan bentuk dadu.
4
Sisa bawang merah di potong tipis kemudian tumis dengan minyak goreng, setelah agak kuning masukkan daun jeruk, daun kunyit dan daun serei. Jika wanginya sudah harum masukkan bumbu yang telah dihaluskan dan tambahkan garam secukupnya.
5
Masukkan santan dan air putih, tunggu mendidih. Kemudian masukkan ikan dan potongan kentang. Setelah lima menit masukkan potongan cabe. Tunggu hingga kentang empung dan ikannya matang.
6
Masakan siap untuk dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Asam Pedas

Ikan Asam Pedas

4 porsi
Ikan goreng bumbu kuning

Ikan goreng bumbu kuning

Kalo soal masak atau goreng ikan memang jadi pe-er banget dah, belum heboh soal goreng ikannya trus pas udah jadi ga mulus aja, tuh liat fotonya si bagian ekornya ga mulus..ahaha tapi apalah masakan di rumah yang penting, di makan dan habiss..wkwkwk resep aku ambil dari tastemade.id dan aku coba dengan bumbu yang sama dan cukup kok untuk 1 kg ikan dan aku ganti ikannya pake ikan nila aja Foto by my husband #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

6 porsi
Ikan pecak ala ala

Ikan pecak ala ala

3porsi
Gulai Ikan Sambal Dabu-dabu

Gulai Ikan Sambal Dabu-dabu

Assalamualaikum teman-teman. Di hari guru ini, aku mau berbagi secuil cerita kenapa sih kok masaknya gulai ikan sambal dabu-dabu? Jadi gini, dulu sebelum merantau kuliah, ibuku sering memasak ikan. Biasanya kami masak ikan pada hari libur. Jadi kita bagi tugas, aku sm ibu yg buat bumbunya, bapak sm adek yg ngolah ikannya. Biasanya sambal dabu-dabu dimakan sama ikan goreng, ikan bakar, atau jenis olahan ikan lainnya. Sekarang, aku rindu masak bareng mereka. Jadi kalo sekarang kangen masakan rumah, tinggal beli bahan di pasar, trs diolah sendiri di kontrakan hehe. Untuk itu aku juga berterimakasih kpd Cookpad yg sering banget jd inspirasi resep memasak. Terimakasih ibuku, bapakku, pak Heru dan bu Dyah, guruku SMA sekaligus guru pertama sejak aku dilahirkan di dunia. Terimakasih cookpad! Selamat hari guru, bagi semua guru, entah itu guru formal ataupun nonformal. #terimakasihguru #gurukuidolaku

Taucho ikan nila

Taucho ikan nila

Kepala ikan buncis

Kepala ikan buncis

Kepala ikan kesukaan suami.. #TiketMasukGoldenApron3

3 porsi
30menit
Natinombur Asli khas batak

Natinombur Asli khas batak

Salah satu makanan khas batak yg paling saya suka, setiap minggu pasti menu ini selalu ada, rasa andaliman yg khas penambah nikmat saat makan, oh iya kalau setiap masakan yg saya upload ada yg kurang jelas boleh ya dikomen atau kirim pesan ke saya bun😊 #masakdiakhirTahunbaru #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #masakankhasbatak #natinombur #ikannilatombur

Sup Ikan

Sup Ikan

Resep ini bisa untuk ikan air tawar maupun ikan air laut, seharusnya ini pakai daun bawang dan bawang goreng tapi stok pas habis, ternyata tidak mengurangi kelezatannya, apalagi dipandu dengan sambel tomat setengah mateng dengan perasan jeruk limau,, uuunchh nikmatnya klik ✨ 🤤 😉 Tips untuk yang ingin kuah terlihat bening, semua bumbu diiris tipis saja, tidak perlu dihaluskan 😊 #berburucelemekemas #resolusi2019

3 porsi
30 menit
Pindang Ikan Nila khas palembang

Pindang Ikan Nila khas palembang

Pindang peda simpel

Pindang peda simpel

السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ... mumpung ada stok peda, nyoba nyoba bikin pindang yang seger, ngga ribet juga ,fyi ini pindang ala saya ya minus kemiri/keminting juga karna kehabisan, tapi tetap enak insya allah, segeeer pokoknya 🖤🖤

1 porsi
Ikan Goreng

Ikan Goreng

Tetep nyari yang bumbunya gampang dan nggak ribet, maklum anak kos hehe

Gulai kost²an

Gulai kost²an

Weekend, kepengen gulai yg simpel, akhirnya bikin ini di kost

Ikan bakar kecap manis

Ikan bakar kecap manis

Beli ikan nila mau masak 2 menu sekaligus jadilah ikan bakar sama gulai tempoyak ikan nila

2 porsi
1 jam
Sampadeh kapalo ikan

Sampadeh kapalo ikan

Ini kepala ikan kesukaan ibunda 😍😘 Masakan khas padang tanpa santan.

Ikan saus kecap

Ikan saus kecap

Nasi uduk kribo (mpasi 11mo)

Nasi uduk kribo (mpasi 11mo)

•ikan nila merah crispy•

•ikan nila merah crispy•

▪︎Jd ceritanya ini salah beli ikan, maksud hati mau ikan gurame kecil² tp malah yg dikasih sama ibu sayur nila dan yg merah lg..jd yo wis lsg masak aja.. #dirumahaja

4porsi
30menit
Nila Goreng Cabe Hijau

Nila Goreng Cabe Hijau

Klo goreng ikan air tawar, kepalanya suka sering sisa. Mungkin karena dagingnya sedikit, tp tulangnya yang banyak. Belum lagi kadang minyak pada ngumpul di bagian dalam kepala. Kalo saya solusinya satu, kepala ikan dibelah dua, digoreng garing, dicabein pake cabe ijo dan rawit, dimakan pas masih hangat. Dijamin cepat habis, apalagi ditemani jengkol atau kentang, sedapnyaaa. Untuk mengurangi bau lumpur pada ikan, sebaiknya insang ikan dibuang saja, selain tidak sehat, kadang juga mengurangi selera makan (kalo saya). Cuci ikan 2-3 kali dg air mengalir. Kemudian ikan dilumuri dengan garam, jeruk nipis dan bawang putih, insya Allah bau lumpurnya akan hilang. #ikanjanganditawar #berburucelemekemas #resolusi2019

Pindang Ikan

Pindang Ikan

Tadinya belanja cuma ketemu ikan nila 2 ekor sedang yah paling 1/2 kg. Tanggung ya... Liat ada kakap Tak Tanya suami mau gak dicampur kakap. Boleh deh katanya. Ya sudah dicobain. Hehehe. Tttp enak kok Optional aja mau pakai ikan nila boleh, emas boleh, kakap boleh atau ikan patin. Yg Mana suka aja😊 silahkan mencoba #CookpadCommunity_depok

Menu Sehat 3 Puspa Arum Kitchen

Menu Sehat 3 Puspa Arum Kitchen

06012020 Menu sehat 3 : Urap, Ikan bumbu kuning, Mashed potato, Kacang merah kukus, Mangga chia seed Assalamualaikum yuhuuuuu ...morning.....Monday morning ituu sesuatu yaaa ibu-ibu, apalagi kalo senin hari pertama setelah libur panjang....hahaha sesuatu banget. Makan apa yaa hari ini, balik lagi dong ya resolusi tahun ini, hobi makan tapi tetep sehat bonus kurus Alhamdulillah😍...untuk itu menu sehat 3 ini meluncur dari Puspa Arum Kitchen ke dapur ibu-ibu semua...enjoyyyyy💃💃#menusehat3#puspaarumkitchen#himalayansalt#chiaseed#sehat#enak#bonuslangsing#cookpad

7 porsi