Anda sedang mencari inspirasi resep Asam Padeh Mujair yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asam Padeh Mujair yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asam Padeh Mujair, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asam Padeh Mujair enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Asam Padeh Mujair diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam Padeh Mujair sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam Padeh Mujair memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Akhirnya sekian lama tidak update, karena juga mulai jarang masak, maklum sudah mulai aktif kerja lagi 🙁 Jadi, ini menu kemarin sore. Pulang dari kantor, cas cis cus kepengen masakin ikan buat suami. Kebetulan ada ikan mujair (nila) di kulkas, ke inget sama resep dari mama ini. Bikinnya super mudah dan cepat. Kalau di rumah makan padang namanya asam padeh, tapi kalau di rumah nyebutnya 'pangek'. Alhamdulillah, suami makannya dua piring 😃
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam Padeh Mujair:
- 2 ekor ikan mujair (nila)
- Bumbu dihaluskan
- 10 buah cabai merah (sesuaikan suka pedas atau tidak)
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 ukuran jempol laos
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- Tambahan
- secukupnya Garam
- secukupnya Air
- 4 ruas jeruk nipis
