Ikan Bakar ala Padang

Dipos pada April 26, 2022

Ikan Bakar ala Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Bakar ala Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Bakar ala Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Bakar ala Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Bakar ala Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Bakar ala Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bakar ala Padang memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikan bakar ini menggunakan bumbu padang dan dibakar di atas kompor rasanya juga enak kok πŸ˜€

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Bakar ala Padang:

  1. 2 ekor ikan nila ukuran sedang
  2. Jeruk nipis
  3. bumbi-bumbunya yang dihaluskan :
  4. 4 buah cabe merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 5 butir bawang merah
  7. 3 cm jahe
  8. 2 cm kunyit
  9. 1 butir kemiri
  10. pelengkap :
  11. daun jeruk
  12. daun kunyit
  13. serai memarkan

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Bakar ala Padang

1
Bersihkan dan cuci bersih ikan lumuri dengan garam dan air perasan jeruk nipis dan diamkan sebentar
2
Balurkan merata bumbu halus dam pelengkap + ikan nila lalu diamkan beberapa saat biar bumbu meresap.
3
Siapkan perapian dan pemanggang bakar ikan diatas bara api panas atau diatas kompor hingga matang dikedua sisinya.
Ikan Bakar ala Padang - Step 3
4
Setelah matang hidangkan kalau mau buat bumbu pencocolnya tinggal campurkan irisan bawang merah + irisan cabe rawit + air perasan jeruk nipis + kecap jadi dech 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan bakar

Ikan bakar

Saya lebih suka bakar/panggang ikan sendiri dirumah, bumbu nya bisa sesuka nya dan jauh lebih hemat dibanding beli di resto

Ikan Bakar Kecap

Ikan Bakar Kecap

Hari ini dari pagi bikin pesanan donat. Sore nya baru masak buat buka puasa. Masak yang simple aja tapi enak. Bikin nya pun cuma 1 ekor, supaya langsung habis. #Basidoncek #Community_Sumbar #PejuangGoldenApron2

Ikan Goreng Sambel Kecap

Ikan Goreng Sambel Kecap

Ceritanya mau bikin ikan sambel. Tapi lagi males giling dan juga blender. Akhirnya bikin sambel kecap aja deh soalnya tinggal potong ini potong itu, simple! Dimakan pake nasi panas uuuu mantap pokoknya! Sambel kecap ini juga cocok banget loh kalo disiram di ikan bakar, ughhπŸ˜‹ Btw itu foto ikannya kurang satu karna dah keburu dicomot sama kakak iparku, udah ga sabar dia lol

2 porsi
Gulai ikan

Gulai ikan

Ini ikan apa sih namanya πŸ˜‚ , dimadura namanya ikan lajen ,orang orang sini juga gatau bahasa indonya ikan lajen apa 😐 .kalo ada yang tau ini ikan apa ,kasih tau aku yaa πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚, pokoknya ikan laut🐟 . Recook dari mba endah ,simpel bangettt n enakkzz πŸ‘Œ

Pepes ikan

Pepes ikan

Akhirnya keturutan makan pepes ikan pake belimbing wuluh dan kemangi , gegara lihat postingan teman pamer lagi makan pepes ikan dg taburan belimbing wuluh πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€

Acar Ikan

Acar Ikan

Kalo anak2 lg ga mw makan ikan goreng, dbikinin ini djamin mw makan ikan lagi 😁 #SiapRamadan

Ikan mas kuah santan

Ikan mas kuah santan

Udah lama ga sharing foto masakan karena harus melewati trimester pertama πŸ˜†dan hari ini si cinta pengen di masakin ikan mas kuah santan.

Cobek ikan

Cobek ikan

Ini cocok banget nih buat temennya nasi liwet πŸ˜„

1-2 porsi
Ikan Kukus

Ikan Kukus

Semakin berumur semakin sadar perlu hidup sehat. Ikan kukus ini jadi salah satu cara untuk ngurangi makanan olahan yang digoreng dan bersantan. Tambah nikmat karena ada bumbu siramannya di atas ikan kukusnya. YUM..! Ikan Kukus - BundAlika : 6 Sept 2019

3 porsi
"Ikan Nila goreng jeruk nipis"

"Ikan Nila goreng jeruk nipis"

#DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

1 ekor ikan
25 menit
Gurami & Tahu Masak Tausi

Gurami & Tahu Masak Tausi

Menu favorit keluarga bgt nih di salah satu rumah makan sunda. Kl uda gini saya penasaran bgt pengen bisa bikin sendiri. Dan tadaaa.. Hasilnya memuaskan bgt. Rasanya lebih medok drpd yg di resto, krn bumbunya bisa dimaksimalkan sesuai selera saya. Resep ini terinspirasi dr resep tahu tausinya xanderkitchen. Bs puas mkn deh tanpa mikir harga πŸ˜‚ Yuk masak !

2 porsi
Garang Asem Mangga Muda

Garang Asem Mangga Muda

Musim hujan enaknya menyantap makanan yang pedas dan segar. Garang asem ini bisa jadi pilihan. Rasanya yang pedas asem dijamin nagih!

9-12 porsi
1,5 jam
Tempoyak kuah kental

Tempoyak kuah kental

10 orang
30 menit
Ikan

Ikan

Ikan masak asam

Ikan Belah Rica

Ikan Belah Rica

1 porsi
Sup ikan Nila6

Sup ikan Nila6

Assalamualaikum buat yg simple karena males Sangat aq tuh orangnya. Kebetulan bbrp hari yg lalu aq hbs berburu aneka ikan ke pasar ya. #PejuangGoldenApron2

.